Resipi Sup Cina untuk Musim Sejuk
Apabila pendekatan suhu sejuk kita mula mengidamkan makanan menghangatkan yang lazat. Sup hati adalah salah satu daripada resipi kegemaran musim untuk dicipta. Berikut adalah beberapa sup Cina sedap yang sempurna untuk musim sejuk yang akan datang.

Sup Klasik Cina - Resipi sup klasik ini boleh didapati di kebanyakan restoran Cina dan menu keluar.
  1. Resipi Sup Drop Telur
    Sup drop telur adalah sup klasik dibuat dengan sup ayam yang lazat yang dicampur dengan helai nipis telur yang meleleh di mulut anda. Dirasakan dengan bawang hijau, halia, dan lada putih, sup ini sempurna untuk bulan-bulan yang lebih sejuk.

  2. Resipi Panas dan Sour Soup
    Sup panas dan masam adalah satu lagi klasik Cina yang mengimbangi ying dan yang rasa pedas dan masam. Sup ini dipenuhi dengan campuran cendawan, buluh, jagung bayi, dan ayam. Sedikit lebih hangat daripada sup drop telur, ini pasti untuk memanaskan jiwa seseorang.

  3. Resipi Wonton Soup
    Wontons yang dipenuhi dengan campuran daging babi yang gurih direbus dalam stok ayam Cina yang lazat. Untuk membuat sup ini, anda boleh menggunakan sebarang jenis wonton yang anda pilih dan sama ada membuatnya dengan tangan atau membelinya di kedai runcit Cina.
Sup tradisional Cina - Ini adalah sup yang beberapa orang mungkin tidak biasa, dan tidak sering dilihat di menu restoran Cina.
  1. Resipi Sup Lotus Root
    Akar Lotus adalah bahagian batang bunga teratai. Digunakan secara serentak dalam masakan Cina, akar ini dihiris dan digabungkan dengan kacang tanah, kurma, dan berry goji untuk menghasilkan sup rasa yang unik. Kedua-dua akar teratai dan tarikh-tarikh Cina, juga dikenali sebagai jujubes, boleh didapati di kebanyakan kedai runcit Asia. Sup ini sedikit manis dalam rasa dan sempurna untuk memanaskan badan.

  2. Resipi Soup Sweet Potato
    Sup ini adalah sup pencuci mulut yang juga dikenali sebagai "Tong Sui." Dibuat dengan halia dan madu, sup manis ini mengandungi kepingan kentang manis dan berry goji. Beri ini juga dikenali sebagai beri serigala dan boleh ditemui di kedai makanan kesihatan serta beberapa kedai runcit.

  3. Resipi Soup Watercress Cina
    Satu lagi sup sihat yang juga mengandungi beri goji serta tarikh; Sup aircress ini penuh dengan nutrien. Ia adalah sup yang lazat dengan asas kuah ayam yang dibumbui dengan lada putih dan sos soya. The watercress adalah hijau berdaun yang boleh didapati di bahagian menghasilkan kebanyakan kedai runcit tempatan, dan menambah rasa pedas yang halus untuk sup ini.
Sup sedap Cina - Berikut adalah sup yang penuh dengan bahan-bahan yang enak.
  1. Resipi Sup Ayam Szechuan
    Sup pedas ini beraroma penuh dengan ayam, brokoli, dan wortel. Sama seperti rasa kepada hidangan ayam Szechuan yang terkenal, sup ini sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam dengan tetamu.

  2. Ayam Cina dan Resipi Sup Jagung Manis
    Ayam Cina dan sup jagung manis adalah sup lain yang lazat yang sering dijumpai di menu restoran. Biji jagung manis dengan ayam yang dicincang dalam sup krim pasti akan menyenangkan sesiapa semasa musim sejuk. Ia adalah sup yang agak berat yang boleh menjadi makanan sendiri.

  3. Resipi Soya Mentega Cina
    Berikut adalah satu lagi sup yang sesuai untuk makan. Sup mi mi ini penuh dengan jalur daging lembu dan bok choy; dan berperisa dengan bawang putih, bawang hijau, dan lada Szechuan. Szechuan lada boleh didapati di kebanyakan kedai runcit Asia dan beberapa kedai runcit tempatan. Lada ini mempunyai rasa lada yang ringan dan rasa mati rasa kepada mereka. Mereka menambah kehangatan yang hebat untuk resipi ini.

    Arahan Video: SUP AKAR TERATAI/LOTUS ROOT SOUP [HALAL CHINESE SOUP] (Mungkin 2024).