Kue Brunch Cinnamon Crumb

Kue Brunch Cinnamon Crumb

• Tepung 1-1 / 4 cawan
• 2/3 cawan gula perang
• 3/4 sudu teh. kayu manis
• 1/8 sudu teh. garam
• 1/2 mentega melekat, sejuk dan potong ke dalam kepingan nipis
• 1/2 sudu teh. serbuk penaik
• 1/2 sudu teh. serbuk penaik
• 1/2 cawan buttermilk
• 1 sudu kecil. vanila
• 1 telur besar, ringan dipukul

Penyediaan -
Sembur kuali pusingan 8 atau 9 "dengan semburan masak tidak lekat; mengetepikan. Campurkan tepung, gula perang, kayu manis, dan garam dalam mangkuk pencampur. Potong dalam mentega sehingga campuran adalah serbuk kasar. (Gunakan pengisar pastri atau 2 pisau.) Ukur dan sisihkan 1/2 gulung serbuk untuk topping. Campurkan serbuk penaik dan baking soda ke dalam campuran tepung baki. Tambah buttermilk, vanila, dan telur. Pukul pada kelajuan sederhana dengan pengadun elektrik sehingga dicampur. Sendok adunan ke dalam periuk kek yang disediakan. Taburkan serbuk cangkir 1/2 yang disimpan di atas adunan. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 350º selama 30 minit atau sehingga pusat kek mata kembali apabila disentuh dengan ringan. Sejukkan sepenuhnya pada rak dawai sebelum memotong.

Ini 9 "x 9" pan kue datang dengan snap pada penutup ...