Panduan Cepat untuk Vegetarian Baru

• Mungkin 5, 2024

Apabila saya membuat keputusan untuk menjadi vegetarian, saya takut ia akan terlalu sukar untuk memilih makanan yang berkualiti dan masih mempunyai perasaan yang memuaskan. Ia tidak begitu sukar seperti yang anda fikirkan, dan terdapat banyak makanan untuk dipilih, membeli-belah tidak perlu membawa anda ke seluruh bandar. Kebanyakan kedai runcit tempatan akan mempunyai asas-asas.

Mula-mula anda sentiasa ingin memastikan anda mendapat cukup dari kumpulan makanan utama. Sebenarnya terdapat piramid makanan untuk vegetarian untuk memastikan anda mendapat vitamin dan mineral yang mencukupi yang anda perlukan setiap hari. Berikut adalah pecahan asas:

Bijirin penuh - ini termasuk roti bijirin, nasi, pasta, keropok, dan mi. Anda perlu mengambil 6 hingga 12 ½ cawan setiap hari bergantung kepada keperluan umur dan kalori.

Kekacang dan soya - ini termasuk lentil, pecah kacang, dan semua produk soya seperti tempe dan tauhu. Termasuk kacang seperti ginjal, garbanzo, navy dan pinto. Anda perlu mengambil 1 hingga 3 ½ cawan hidangan sehari.

Buah-buahan dan sayur-sayuran - untuk sayur-sayuran ini termasuk sayur-sayuran segar, seperti kolar, kale, kubis dan brokoli. Sayur-sayuran lain seperti bawang, tomato, labu, kacang hijau, lada lonceng, dan sayur-sayuran lain pada musim. Untuk buah-buahan ini boleh termasuk, epal, ceri, strawberi, pisang, nanas, pic, dan semua buah-buahan bermusim yang lain. Anda perlu mengambil 6 hingga 9 ½ cawan hidangan sayur-sayuran setiap hari dan 3 hingga 4 ½ cawan hidangan buah-buahan setiap hari. Ini juga termasuk jus buah-buahan dan sayur-sayuran.

Kacang dan biji - ini termasuk badam, walnut, pecan dan makadamia. Sesetengah biji adalah labu, flaks dan bunga matahari, anda juga boleh memasukkan but kacang dan butir. Puding hendaklah ¼ cawan untuk kering dan 3 hingga 4 sudu setiap hari butters.

Lemak dan Minyak - ini termasuk minyak seperti zaitun, safflower, canola, wijen, dan kelapa. Lemak lain boleh termasuk mentega dari susu dan soya spread dan marjerin. Hidangan hendaklah 2 hingga 3 sudu sehari.

Tenusu dan Telur - ini termasuk susu lembu dan kambing, keju, krim masam dan keju kotej. Hidangannya biasanya 1 hingga 2 ½ cawan tenusu. Jika menambah telur pada diet anda, 1 hingga 3 setiap minggu adalah baik. Anda boleh menggantikan susu untuk kedelai, nasi dan susu lain yang diperkaya jika anda mahu. Hanya pastikan mereka telah menambah kalsium.

Gula-gula - ini adalah sangat terhad dan hanya mengambil gula-gula 3 hingga 4 kali seminggu.

Memilih dari piramid makanan menjadikannya lebih mudah daripada meneka dan memastikan anda mendapat jumlah yang betul dari setiap kategori. Satu perkara yang perlu anda ingat adalah memastikan anda mendapat banyak vitamin B-12. Sekiranya anda makan protein haiwan yang sangat sedikit seperti susu atau produk telur, anda boleh mengambil makanan tambahan B-12 yang boleh didapati di kedai makanan kesihatan tempatan anda. B-12 datang dalam bentuk tablet, kapsul atau cecair, menjadikannya mudah dan mudah. Biji bijirin yang diperkaya dengan tambahan B-12 juga baik.

Sebaik sahaja anda telah membuat peralihan dan menggunakan piramid makanan, anda boleh berasa selesa bahawa anda mendapat vitamin yang diperlukan oleh tubuh anda dan pada masa yang sama hidup dengan keyakinan anda. Ia juga disyorkan untuk mendapatkan air yang mencukupi, lapan 8 oz. gelas setiap hari, cahaya matahari 10 hingga 15 minit sehari untuk mengaktifkan vitamin D, senaman harian dan tidur yang mencukupi sekurang-kurangnya 7 hingga 8 jam. Ini harus melengkapkan gaya hidup baru anda yang sihat.

Arahan Video: Resep Jus Sayur Bikin Langsing | Cara Membuat Jus Sayuran Hijau Untuk Diet (Mungkin 2024).