Memasak untuk satu? Merawat Yourself Well Pada Hari Valentine

• Mungkin 6, 2024

Untuk menghormati Hari Valentine, Bulan Kentang Kebangsaan dan orang tunggal yang tinggal bersendirian, Kerja & Keluarga mengkaji Chef Joyce Goldstein "Solo Suppers: Makanan Lazat Mudah untuk Memasak untuk Diri". Terdapat memasak super untuk satu resipi dalam buku masak. Walaupun Hari Valentine paling sering dirayakan oleh pasangan, ini juga merupakan masa yang baik untuk perseorangan untuk menjadi baik kepada diri mereka sendiri.



Chef Joyce Goldstein menjadikannya O.K untuk makan sahaja. Resipi beliau memberi inspirasi kepada anda untuk meletakkan taplak meja di atas meja dan lilin cahaya. "Solo Suppers: Makanan Mudah untuk Menikmati Selera Anda" (lihat buku di bawah) adalah hadiah Valentine yang ideal untuk diri sendiri. Buku masak ini menyajikan keperluan perseorangan di mana sahaja. Kebanyakan resipi Ms. Golstein agak cepat dan mudah. Sekiranya anda hidup bersendirian, adakan kebaikan anda dan dapatkan buku ini, terutamanya jika anda bosan memetik makanan anda dalam perjalanan pulang dari kerja. Perkara yang baik tentang resipi ini ialah mereka mudah digandakan.

Ayam dengan Kentang dan Artichoke

Masa Persediaan: 15 Minit
Masa Memasak: 40 Minit

3 buah kentang merah atau putih kecil
1 1/2 sudu minyak zaitun
1/2 bawang merah
4 hati artichoke beku, dicairkan
1 bawang putih cengkih besar, cincang
1/2 cawan kaldu ayam natrium rendah
1 sudu besar jus lemon
1 sudu besar daun pasli daun cincang
2 paha ayam tanpa tulang tanpa tulang, potong 2 keping inci, kira-kira 1/3 paun
4 buah minyak zaitun yang disembuhkan, setiap potong ha
Garam dan lada, secukup rasa

_____________________

Arah

1. Parboil kentang dalam air masin sehingga lembut; mengetepikan. Apabila sejuk, potong 1 1/2 inci kepingan. (Anda boleh menggandakan kentang untuk digunakan dalam resipi lain.)

2. Taburkan kepingan ayam dengan garam dan lada. Panaskan minyak zaitun dalam panci tumis lebih panas. Masukkan kepingan ayam dan coklat dengan teliti di semua sisi. Keluarkan ayam dari kuali dan ketepikan.

3. Untuk baki minyak dalam kuali, tambah bawang dan tumis selama lebih kurang 5 minit. Kembalikan ayam ke bawang dalam kuali, tambah hati articok, bawang putih, dan stok. Bawa ke kuali, pan masak dan masak dengan api yang rendah sehingga ayam dan artichoke lembut, kira-kira 15 hingga 20 minit.

4. Tambah kentang dan zaitun dan panaskan. Musim dengan garam, lada dan jus lemon secukup rasa. Taburkan dengan pasli cincang.

Ayam dengan Kentang dan Artichoke baik dengan wain putih yang kering. Jangan lupa menggunakan cina dan gelas yang baik. Rayakan Hari Valentine dengan makan dengan baik dan santai - baca, menonton tv, tunda atau berbual dengan kawan yang baik. Hey! Jangan lupa bunga-bunga. Pergi, ini juga hari anda.


Solo Suppers: Makanan Lazat yang Mudah untuk Memasak untuk Diri Anda

Mengasah kemahiran anda untuk kerja dan keluarga dan anda mengasah mereka untuk menjalani kehidupan sepenuhnya

Arahan Video: 26 LOVELY DIY POP UP CARDS (Mungkin 2024).