Mencari Makanan Liar - Asas-asas

• April 28, 2024

Mencari makanan dan bekalan adalah sesuatu yang boleh dilakukan oleh semua orang. Dan seronok! Terdapat satu tan bahan semula jadi dan tumbuh-tumbuhan di luar sana, percuma untuk mengambil. Artikel ini memperkenalkan beberapa perkara mudah untuk mencari barangan makanan yang anda mungkin tersandung.

Ingatlah apabila anda mengambil perhatian untuk orang lain yang juga mungkin memerlukan apa yang anda ambil, dan ingat untuk bersikap baik kepada ekosistem supaya dapat pulih dari kegiatan anda. Ambil hanya apa yang anda perlukan, atau sedikit kurang. :)

Makanan Biasa untuk Memakan di dalam liar, banyak ditinggalkan, dan dalam landskap bandar -

- Rumpai Laut (garis pantai)
- Buah Citrus (CA dan FL, dan negara-negara yang lebih hangat)
- Dandelions (kilometer di mana-mana)
- Mint (hutan, di sepanjang sungai, terhadap rumah, lot bandar)
- Rosemary (landskap bandar)
- Epal, Pear, Plum, Peach, Apricot, Ceri (kebun lama dan landskap bandar)
- Kacang dari pokok, esp walnut, pecan, acorns (kebun lama dan landskap bandar
- Kacang liar seperti Pine Nuts (di kawasan gurun gurun)
- Horehound (kawasan terganggu)
- Pad dan buah prickly Pear (di kawasan kering)
- Rosehips (landskap bandar, kawasan yang terganggu, taman, taman terbiar, kawasan liar)
- Bunga yang boleh dimakan - bunga ros, carnation, nasturtium, dandelion, violet, pansies, squash, teratai dan banyak lagi (lanskap bandar)
- Cattails (kawasan paya, lakeshore, di sepanjang sungai dan sungai)
- Kerang (di sepanjang pantai dan di tidepools di sepanjang pantai)
- Crawfish (kawasan air tawar)
- Fennel (kawasan terganggu, jalan raya)
- Nettles (kawasan terganggu, kawasan liar)
- Fiddlenecks (fronds pakis - kawasan liar)
- Bay Leaves (kaki bukit California)
- Blackberry (biasa di Barat Laut Pasifik dan banyak kawasan lain)
- Beri lain - raspberi, gooseberries, blueberries, elderberries (kawasan liar, kawasan yang terganggu, di taman, di sepanjang pantai)
- Cendawan (di mana-mana, benar-benar - tetapi berhati-hati kamu tahu apa yang kamu lakukan) Beberapa cendawan adalah maut)

Ini benar-benar satu persampelan kecil dari semua makanan yang di luar sana, di sekeliling anda, di mana-mana sahaja anda berpaling. Adakah anda tahu kuzdu boleh dimakan, seperti pucuk buluh? Berapa rumput yang penuh dengan nutrien lazat yang anda menarik dan membuang?

Ia tidak boleh menyakiti untuk mengumpul apa yang anda temukan, belajar cara untuk menyimpan dan memelihara makanan tersebut, dan meneroka memasak dengan mereka. Malah orang yang tinggal di pangsapuri kecil boleh memberi ruang untuk karunia semacam ini. Semak buku dari perpustakaan anda mengenai pengenalpastian tumbuhan dan makanan yang boleh dimakan liar. Cari internet untuk resipi menggunakan apa yang anda ambil di rumah. Merawatnya sebagai pengembaraan yang menyeronokkan! Kebanyakan orang menikmati makanan liar yang dikumpul - terutamanya kanak-kanak.

Dan yang tahu - anda mungkin memerlukan makanan dan pengetahuan ini pada suatu hari.

Bermula dengan makanan yang boleh dimakan dengan tajuk seperti ini dari Amazon -

- The Harvest Forager: Panduan untuk Mengenalpasti, Menuai, dan Menyediakan Tumbuhan liar yang boleh dimakan

- Tumbuhan liar yang boleh dimakan: Makanan Liar dari Kotoran Lempeng (Siri Pengembaraan Makanan Liar)

Arahan Video: Kompilasi Kijang. (April 2024).