Terung Terung Dengan Resipi Keju

• Mungkin 5, 2024

Sayuran Itali yang penting disajikan dengan cara yang segar dan lazat.

Terung adalah penting untuk jiwa Itali. Melenzane (juga dieja melanzane) bercakap tentang banyak masakan Itali. Mereka tumbuh di iklim yang teruk, bertindak balas terhadap penjagaan yang penuh kasih sayang, dan boleh disediakan dalam ribuan cara. Sebagai antipasto, atau bahkan kursus utama, orang Itali hanya akan memanggang sayuran. Resipi ini mudah, tetapi menyerlahkan rasa asas dan tekstur terung.

Terung Terung Dengan Keju

Bahan-bahan

• 1 cuka balsamic balsamic
• 4 Tbs minyak zaitun tambahan
• 1/4 sudu teh oregano kering (atau 1 sudu kecil segar)
• 4 terung kecil, dihiris dengan separuh memanjang
• 1 sdt garam laut
• tanah baru, lada hitam
• 1/2 pon provolone ringan, dihiris seolah-olah untuk sandwic

Arah

1. Taburkan 1/2 sdt garam ke atas terung dan biarkan duduk selama 30 minit.
2. Pukul bersama cuka, minyak, dan oregano. Biarkan ia berehat.
3. Apabila 30 minit sudah selesai, lap semua garam dari terung.
4. Berus pada cuka dan campuran minyak. Taburkan dengan lada tanah.
5. Panaskan panggangan gas ke tinggi (jika menggunakan arang, biarkan arang dibakar sehingga ditutup dengan abu abu-abu). Hidupkan api ke medium selepas 15 minit.
6. Bakar terung potong ke bawah, sehingga ia ditenun. Ini akan menjadi kira-kira 5 minit.
7. Flip terung atas setiap dengan provolone dihiris.
8. Grill 3 minit lebih, atau sehingga keju berbuih.

Catatan: Anda boleh menyediakannya di bawah pemakanan. Masak terung kira-kira 6 inci dari haba, potong ke bawah, selama 5 minit. Hidupkan dan masak selama kira-kira 3 minit. Tambah provolone dan masak kira-kira 3 minit lagi.

Arahan Video: Masak terung oregano cheese - eggplant oregano cheese #18 #19 #boredtoamazing (Mungkin 2024).