Mandarin yang semakin meningkat
Mandarin adalah sitrus yang popular. Ini agak mudah untuk berkembang.

Sejarah bahasa Mandarin

Beberapa mandarin berwarna terang dipanggil tangerin. Juga dipanggil Satsuma, ini adalah yang paling kuat daripada sitrus. Tangerine dinamakan untuk Tangiers.

Mandarins liar masih wujud di bahagian India. Asal untuk Asia Tenggara, ia amat biasa di China. Lama ditanam di China, ia disebut dalam puisi Cina yang berasal dari sekitar 462-521. Ia tiba di England sekitar 1800 dari China, dan sekitar sepuluh tahun kemudian ke Itali. Ia dengan cepat menjadi sangat popular di Itali, dan merebak di seluruh negara pada tahun 1850. Dari sana, ia kemudiannya merebak ke seluruh Mediterranean. Ia juga diambil dari China ke Australia. Di A.S. ia pertama kali ditanam pada pertengahan abad ke-19 oleh konsul Itali di mana ia menjadi popular di Amerika, terutama di Tenggara.


Mandarin yang semakin meningkat

Pokok-pokok boleh berbeza-beza mengikut saiz dan tabiat pertumbuhan. Mereka sering tegak atau menangis. Ini terdiri dari kecil dan padat hingga tinggi dan tegak. Pokoknya lebih pendek daripada pokok oren. Daun boleh menahan beberapa sejuk. Tumbuhan tahan penyakit ini digunakan sebagai akar umbi.

Buah-buahan yang sangat berair boleh menjadi sederhana hingga besar, biasanya sehingga 2½ inci diameter, sedikit lebih kecil daripada oren. Mandarin umumnya lebih kecil dan lebih rata daripada oren. Bahagian yang mudah untuk memisahkan menjadi longgar di dalam kulit. Warna kulit dan rasa boleh berbeza-beza, tetapi ia sering oren-oren atau oren gelap. Antara sitrus rasa yang terbaik, ini mempunyai rasa menyegarkan yang indah dari manis hingga pedas.

Ia juicier dan kurang manis daripada oren. Dagingnya berwarna oren-merah. Tuai dari bulan November hingga Mei apabila mereka matang. Jangan sekali-kali membenarkan buah-buah masak menjadi pokok. Tuai apabila buah-buahan matang, biasanya enam hingga sepuluh bulan dari mekar. Buah-buahan wangi ini mudah dikupas, kulit longgar, nipis. Berbanding dengan oren, ini mudah dikeluarkan. Betul di bawah kulit itu boleh dijadikan serat, serat berserabut. Ini biasanya mempunyai biji yang lebih sedikit daripada oren.

Sejumlah varieti dalam penanaman. Ini termasuk calamondin, dan Darcy, yang tumbuh secara meluas di Florida. Terdapat dua jenis utama dengan yang utama ialah tangerine.

Berbagai jenis Satsuma pada awalnya ditemukan di Jepang pada abad ke-16. Tolerasi lebih sejuk daripada sesetengah sitrus, ini tumbuh di sepanjang Pantai Teluk. Pokok ini lebih kecil daripada tangerine. Satsumas masak awal untuk oren atau kuning. Kurang asid daripada jeruk, kedai ini juga. Ada juga mandarin hibrid seperti tangor, yang merupakan hibrida mandarin dan oren. Mandarin Mediterranean dikenali sebagai tangerine di Britain.


Kegunaan untuk Mandarins

Mandarins mempunyai banyak kegunaan. Ini sesuai untuk makan segar, terutamanya untuk pencuci mulut. Mereka biasanya kalengan, dipelihara dalam sirap, dan dibuat ke dalam gula-gula, gula-gula, sherbet, sos, hiasan, mousse, ais krim, baking, puding, dan salad. Mereka juga membuat hiasan yang hebat. Jus boleh segar atau beku. Kupas digunakan segar dan dikeringkan sebagai perasa.


Clementines

Sesetengah pakar menganggap ini sebagai hibrid dari oren dan tangerine yang manis manakala yang lain percaya ia adalah jenis tangerin. Ada yang memanggilnya pelbagai mandarin. Pertama ditemui sekitar 1900 di Algeria, ia diperkenalkan kepada A.S. tidak lama kemudian. Mereka ditanam secara komersil di Afrika Utara.

Ini adalah pokok yang kecil dan menengah. Penyelidikan diperlukan untuk menghasilkan tanaman yang terbaik.

Buah-buahan boleh kekal di atas pokok untuk beberapa waktu selepas mereka masak. Ini bersaiz sederhana, berair dan aromatik dengan rasa manis. Mereka masak hingga oren-merah. Ini masak pada awal musim. Bilangan benih boleh berbeza-beza.



Arahan Video: Belajar Angka Bahasa Mandarin Untuk Anak (Mungkin 2024).