Soorth Squash Soup Pot Pot Segera

• Mungkin 20, 2024

Jika anda merancang untuk menjadi tuan rumah makan malam percutian mewah untuk Krismas atau Tahun Baru (atau bila-bila masa di antara), anda mungkin mencari sup pameran untuk kursus sup. Terdapat sebuah restoran yang sangat popular di kawasan saya yang dikenali sebagai Blue Lemon, dan semua orang mengagumi tentang Butternut Squash Soup yang luar biasa mereka. Terdapat beberapa resipi di internet yang mendakwa identik dengan Blue Lemon's Butternut Squash Soup, dan saya menggabungkan beberapa daripada mereka untuk membuat apa yang saya fikir cukup dekat. Untuk memudahkan, saya menyesuaikan resipi saya ke Pot Segera, kerana ia lebih cepat dan lebih mudah daripada memasak di atas dapur. Soorth Squash Soup Pot Pot Segera kini merupakan salah satu sup kegemaran saya. Ia boleh dibuat di hadapan dan dibekukan; Saya menambah separuh dan separuh selepas disejukkan dan semasa memanaskannya untuk tetamu saya.

Sekiranya anda tergesa-gesa, anda kini boleh membeli sekumpulan butternut squash di kedai runcit, dan sementara yang lebih mahal, adalah penyelamat masa yang besar. Hiaskan sup ini dengan sedikit peterseli cincang, dan, jika anda begitu cenderung, beberapa keping bacon segar dicincang. Sup lazat ini berlaku dengan hampir semua menu percutian, dan boleh disimpan hangat dalam periuk perlahan jika menghidangkannya sebagai sebahagian daripada bufet.

12 Servings

1/4 cawan mentega
1 besar bawang, dicincang
2 Granny Smith epal, dilepaskan, dibesar-besarkan, dan dicincang
1 pir, pared, kacau, dan dicincang
8 cawan butternut squash, dikupas dan potong 1 "kepingan

1/2 cawan gula perang
1 sudu allspice tanah
1 sudu teh kayu manis
1 sudu teh kunyit
1 sudu besar buah pala segar
1 1 "halia segar segar persegi
Garam 1 sudu teh
1/2 sudu teh baru lada hitam
6 cawan kaldu ayam

4 cawan separuh dan separuh

1. Melelehkan mentega di dalam periuk Set Segera yang ditetapkan pada tetapan kuah.
2. Masukkan bawang dan biarkan masak sehingga lembut.
3. Tambah epal, pir, dan butternut pisang; kacau untuk tudung dengan mentega.
4. Tambah gula perang, allspice, kayu manis, kunyit, pala, halia, garam, dan lada; kacau sehingga dikombinasikan dengan baik dan masukkan sup ayam.
5. Tutup Pot Instan, tetapkan injap untuk menutup, dan tetapkan periuk ke manual selama 15 minit.
6. Apabila kitaran selesai, biarkan tekanan dilepaskan secara semula jadi.
7. Pindahkan campuran dalam batch ke pengisar dan campuran sehingga lancar.
8. Panaskan sup dan kacau pada separuh dan separuh. Hidang.
9. Nota: Sup boleh dibekukan sekali lagi; tambah separuh dan separuh selepas pencairan apabila memanaskan sup untuk berkhidmat.

Jumlah per hidangan
Kalori 265 Kalori dari Lemak 127
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 48% Protein 7% Carb. 45%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 14 g
Lemak tepu 8 g
Kolesterol 40 mg
Natrium 1002 mg
Jumlah Karbohidrat 30 g
Serat pemakanan 2 g
Gula 0 g
Protein 4 g

Vitamin A 156% Vitamin C 41% Kalsium 0% Besi 7%

Arahan Video: Pumpkin Porridge (Hobakjuk: 호박죽) (Mungkin 2024).