Itali Sosej & Basil Resipi Wonton

• April 28, 2024

Pembuka selera adalah hit besar, terutama pada pesta, Krismas dan Tahun Baru. Resipi Sosis Itali & Basil saya adalah menyeronokkan untuk membuat dan sangat lazat! Ini paket wonton kecil yang rapi akan hilang dari plat tanpa jaminan masa. Jadi buat banyak!

Anda boleh menggunakan sosej Itali ringan atau panas atau sosej yang kegemaran anda, bereksperimen dengan herba lain juga. Anda boleh menambah cili segar dan halus dicincang bersama dengan bawang dalam kaedah di sini, bukannya serpihan lada merah jika anda mahu.

Saya melengkapkan pembantu besar dan kecil saya di dapur ketika saya membuat ini, terutama melipat dan menyegel wontons. Mereka mendapat kejayaan apabila mereka membuat mereka dan mereka benar-benar menikmatinya!

Bahan-bahan

Tahap - Mudah

1/4 cawan bawang kuning, dicincang halus
4 sosej daging babi Itali manis atau panas, singkapan dikeluarkan
4 oz. keju krim, melembutkan
1/4 cawan dibungkus Basil segar, cincang halus
1/4 sudu teh. lada hitam segar
1/4 sudu teh. serpihan lada merah
1 pakej pembungkus Wonton
Canola atau minyak sayuran untuk menggoreng

Kaedah

1. Panaskan kira-kira 2 sudu minyak dalam kuali di atas api sederhana sederhana. Masak bawang kacau sekali-sekala selama kira-kira 2 minit atau sehingga bawang kelihatan kabur. Keluarkan dan sisihkan. Seterusnya, tambahkan sosis dan coklat, memecahkannya dengan sudu kayu semasa anda pergi. Tiriskan dan ketepikan. Apabila sosej cukup sejuk untuk mengendalikan, putusnya dengan jari anda untuk menyerupai serbuk roti kasar.

2. Di dalam mangkuk besar, gabungkan sosej, bawang, krim keju, kemangi segar, lada hitam dan serai lada merah. Campurkan bahan-bahan ini bersama-sama dengan teliti.

3. Ambil pembungkus wonton dan letakkan di hadapan anda dalam bentuk berlian. Dengan kata lain, dengan sudut yang menghadap anda. Ambil sedikit pengisian dan letakkan terus ke pusat pembalut. Keluarkan pinggan dengan sedikit air (saya hanya menggunakan jari-jari saya yang sangat bersih) dan lipat pembalut wonton dari anda untuk bertemu sudut lain. Ratakan ke bawah dengan perlahan-lahan menekan sebarang udara dan kemudian lipat bahagian sisi ke dalam. Sebagai alternatif, anda boleh melipatnya tepi lurus ke tepi lurus dan kemudian lipat tepi. Lakukan apa sahaja yang terbaik untuk anda. Sila ambil perhatian: Lebih dari pemadat pembungkus wonton akan menyebabkannya pecah. Keju krim akan mencair semasa memasak, jadi dalam kes ini kurang akan menjimatkan kekacauan anda!

4. Dalam periuk besar, panaskan kira-kira 1/2 inci minyak di atas api yang sederhana tinggi. Uji wonton dalam minyak. Sekiranya ia mula mendesis sebaik sahaja anda memasukkannya ke dalam kuali, maka minyak sudah siap. Bekerja dalam kumpulan, coklat wontons di kedua-dua belah sehingga emas, kira-kira 2 minit setiap sisi. Tiriskan pada tuala kertas dan sediakan segera (atau dalam 10 minit akan datang semasa mereka hangat.) Anda juga boleh memakan wontons dalam 360 derajat F. jika anda mahu. Walau bagaimanapun, menguji pasangan terlebih dahulu untuk memasak masa dalam penggoreng anda. Mereka akan mengambil sedikit masa untuk memasak daripada di atas dapur. Membuat kira-kira 2 dozen.

Memberi cadangan: Ini sangat dicelup dalam saus marinara yang baik atau, jika anda ingin pergi dengan pengaruh Asia, sos kicap atau itik berfungsi dengan baik juga. Saya suka melayani mereka di atas pinggan dengan sos yang mencelupkan yang berbeza, supaya semua selera yang dipenuhi oleh semua orang dipenuhi. Mereka lazat!

Arahan Video: RASA: KETUHAR KUALI EP 13 - PIZZA SOSEJ BERSAMA BASIL (April 2024).