Laetitia Vineyards and Winery

• April 28, 2024

California "champagne" adalah khusus khusus - banyak ladang anggur semata-mata tidak menawarkan wain yang dibuat dalam tradisional kaedah permainan, yang bermaksud bahawa anggur ditapis dua kali dan kedua-dua kali dalam botol (tanda kualiti.) Pelawat ke San Luis Obispo County, bagaimanapun, beruntung: Laetitia Vineyard and Winery telah membuat tanda dengan fokus ini. Terletak di Kawasan Viticultural American Arroyo Grande, bilik tidur yang terletak betul-betul di Jalan Raya 101 dan pasti berhati-hati.

Anggur Laetitia membuktikan kesedaran alam sekitar adalah perniagaan yang baik. Pemiliknya, Selim Zilkha, mempunyai latar belakang dalam tenaga angin, dan syarikat itu telah memeluk idea menjaga tanah itu. Walaupun wain tidak diperakui organik, estet baru-baru ini menerima anugerah Keberlanjutan dalam Amalan daripada Pasukan Pantai Vineyard Tengah, yang merangkumi indeks yang sama seperti Program Organik Nasional USDA tetapi juga termasuk tumpuan dalam beberapa yang lain, sama penting, kapasiti. Menerima anugerah ini bermakna bahawa perniagaan memastikan bahawa amalannya memberikan sokongan untuk pemuliharaan air dan tenaga, bahawa kebaikan masyarakat setempat dianggap dalam keputusan perniagaan, dan pekerja kebun anggur diperlakukan secara adil. Ini adalah berita baik untuk pengunjung yang mahukan pilihan ekonomi mereka untuk menggambarkan semangat mereka untuk melindungi alam sekitar dan menyokong perniagaan yang menjaga pekerja.

Winemakers Dave dan Eric Hickey adalah pasukan bapa dan anak dengan pengalaman berpuluh-puluh tahun di viniculture. Di sini di Laetitia, pasangan itu membuatnya mudah, menjadikan enam atau tujuh jenis wain berkilauan dalam mana-mana tahun tertentu. Dua daripadanya, XD dan Brut Cuvee, adalah bukan vintaj, bermakna wain dari tahun-tahun yang berbeza digabungkan, tetapi jangan dimatikan oleh ini; yang terakhir telah memenangi anugerah dari Penonton Wain hingga Pertandingan Wain Antarabangsa San Francisco 2015. Sparklers vintaj juga memenangi anugerah dalam tahun yang berbeza, dengan 2014 Brut Rose sayang sekarang. Ini tidak bermakna bahawa vintages lain tidak bernilai merasa; yang Brut Coquard, Brut de Noir, dan Cuvee M akan merayu kepada mereka yang suka anggur berkilauan putih, merah, dan dicampur. Wain ini menawarkan pelbagai tahap rasa manis, jadi rasa sedap sebelum membeli - sesetengah orang seperti sparkler yang rasa lebih seperti wain, dan yang lain lebih suka penekanan pada rasa manis yang bergelembung. Bergantung pada wain, Laetitia menawarkan kedua-duanya.

Ringan menghabiskan sepuluh dolar setiap orang, tetapi bayarannya dikecualikan bagi mereka yang kemudian membeli botol anggur, yang berada di kisaran dua puluh hingga tiga puluh dolar. Bilik rasa ini menawarkan dua kawasan mencuba dan cukup besar untuk tetap selesa walaupun dengan lebih dari selusin pelawat pada satu masa. Di samping itu, taman teres terletak di luar menawarkan tempat duduk untuk selusin atau lebih serta pemandangan panorama lembah hijau di bawah dan kabus merayap dari Lautan Pasifik berdekatan. Laetitia jarang ramai pada hari kerja, dan mungkin untuk menghabiskan petang menikmati wain, udara sejuk, dan suasana yang tidak cukup Eropah.

Penafian: Saya tidak dikaitkan dengan Laetitia. Saya bayar untuk membeli rasa dan wain saya dengan dana saya sendiri.

Laetitia Vineyard and Winery, 453 Laetitia Vineyard Drive, Arroyo Grande,

Arahan Video: Bus Of Fun Wine Tasting at Laetitia Winery and Edna Valley Vineyards (April 2024).