Resipi Kek Lumpur Mississippi

• Mungkin 19, 2024

Mississippi Mud Cake adalah sesuatu yang semua orang harus mempunyai gigitan sekurang-kurangnya sekali dalam hidup mereka. Ia hanya baik!

Saya suka menyimpan resipi ini untuk majlis khas. Ia sebenarnya resipi nenek saya, yang dengan sabar mengajar saya kegembiraan memasak di selatan. Saya katakan dengan sabar, ketika kakak saya dan saya bertempur melawan siapa yang harus "menjilat pemukul" setelah adunan dituangkan ke kuali.

Kek ini membuat perubahan pantas untuk hari lahir, atau untuk pencuci mulut bercuti. Sekiranya anda mempunyai syarikat untuk makan malam, ia menjadikan penghujung makanan anda sempurna. Untuk menjimatkan masa, pertimbangkan untuk membuat icing sementara bak kek.

Jika anda seorang juru masak tradisional tradisional yang tidak dapat membayangkan memasak tanpa memendekkan atau mentega, resipi ini adalah untuk anda! Walau bagaimanapun, jika anda seorang tukang masak selatan yang cuba meringankan sedikit, saya berjanji untuk membuat versi ringan dari resipi ini untuk anda! Saya telah mencuba beberapa versi di masa lalu, tetapi ia tidak tenang memotong kek, jadi untuk bercakap.

Sementara itu, nikmati!

Bahan-bahan Kek:

• 2 cawan gula
  
• 1 cawan memendekkan
  
• 4 biji telur
  
• 1 ½ cawan tepung kosong
  
• 1/3 cawan koko
  
• ¼ sudu teh garam
  
• 3 sudu vanila
  
• ½ pakej marshmallow

Bahan-bahan Icing:

• 1 kotak tepung gula
  
• 1/3 cawan koko
  
• 2 batang mentega, cair
  
• ¼ hingga ½ cawan susu yang disejat
  
• 1 sudu teh vanila

Arah

1. Gula krim dan memendekkan bersama.
   
2. Tambah telur satu demi satu.
   
3. Nyaring tepung, koko dan garam bersama-sama, dan tambah campuran, kacau rata.
   
4. Tambah vanila.
   
5. Tuangkan ke dalam lilin dan terapung 9 x 11 pan (nenek saya menggunakan koko
   bukannya tepung).
   
6. Bakar pada 300 darjah selama tiga puluh minit.
   
7. Keluarkan dari ketuhar dan tuangkan marshmallow di atas.
   
8. Bakar pada 350 selama sepuluh minit.
   
9. Letakkan kek selama satu jam - pastikan ia disejukkan sepenuhnya, atau merebak ais krim akan menjadi bencana.

Arahan untuk Mississippi Mud Cake Icing:

1. Susu gula dan koko, dan campurkan dengan mentega.
   
2. Gabungkan susu dan vanila, dan tambah campuran.
   
3. Campurkan dengan baik - nenek saya tercatat pada kad resipi bahawa ia akan kelihatan aneh apabila anda mula-mula menambah susu, tetapi hanya "teruskan kacau."
   
4. Spread icing merata di atas kek dan nikmati!