Resipi Salad & Tarikh Salad

• April 29, 2024

Orange & Date Salad lazat adalah hidangan sampingan yang menyegarkan untuk pada dasarnya setiap hidangan. Saya terutama berkhidmat hidangan ini sering dengan makanan panggang. Kombinasi rasa adalah hebat dan hanya mengambil masa beberapa minit untuk disatukan.

Jeruk dianggap berasal dari Asia Tenggara beribu tahun lalu. Buah yang manis dan berair ini penuh dengan nilai pemakanan yang menjadi sumber Vitamin C dan serat makanan yang sangat kaya. Jeruk dianggap memainkan peranan penting dalam kesejahteraan kardiovaskular keseluruhan, sokongan imun dan kesihatan pernafasan. Jeruk juga mempunyai penurunan kolesterol dan faedah antioksidan.

Tarikh mempunyai sejarah kuliner yang panjang dan telah ditanam sejak tamadun Mesir kuno dan Mesopotamia - mereka masih menjadi makanan utama dalam diet Timur Tengah hari ini. Tarikh adalah sumber yang sangat baik dari kedua-dua serat makanan dan kalium. Tarikh juga secara semulajadi manis, jadi hanya beberapa tarikh yang akan memenuhi apa-apa gigi manis tanpa tambahan kolesterol atau lemak - gula pasti sifat!


ORANGE & SALAD DATE

Bahan-bahan:

5-6 oren sederhana
½ cawan pitted tarikh, dicincang
¼ cawan pistachio & almond yang dibakar, dicincang
1 sudu air mekar oren (atau air mawar)
tepung serbuk kapulaga tanah
secubit buah pala segar
cincang madu atau gula bunga jingga, jika diperlukan
beberapa daun pudina segar untuk hiasan

KAEDAH:

Kupas jeruk itu dan kemudian bahagian mereka di atas mangkuk campuran untuk menangkap jus mereka. Mengetepikan bahagian oren sehingga diperlukan.

Sekarang ke mangkuk campuran dengan jus oren, tambah air jingga oren bersama dengan rempah-rempah (air kunyit bawah tanah dan buah pala segar) dan madu bunga oren jika perlu. Seterusnya, tambah pada tarikh yang diadu dan kacang panggang (pistachios dan badam). Campurkan dengan baik dan kemudian tambah dengan teliti di bahagian oren bersama-sama dengan apa jus. Perlahan melambung dengan baik untuk menggabungkan semua bahan. Hiaskan dengan beberapa daun pudina segar dan berkhidmat sebagai sebahagian daripada makanan yang lazat.


KELENGKAPAN:

Daripada jeruk, salad ini juga boleh dibuat menggunakan tangerine segar atau clementines. Anda juga boleh menggunakan oren darah jika anda suka atau gabungan buah sitrus ini.

Daripada pistachios dan badam, jangan gunakan walnut atau pecan. Anda juga boleh menambah secubit tanah kayu manis atau tanah allspice.

Daripada air bunga jingga, anda boleh menggunakan ekstrak badam atau vanila. Untuk kemerosotan, tambah secubit kunyit.

Untuk versi salad yang sedikit lebih sedap, masukkan sedikit bawang merah yang dicincang bersama dengan secubit paprika Sepanyol yang berasap, serbuk cumin tanah, halia parut dan lada hitam yang baru. Jangan ragu untuk menambah beberapa daun arugula bayi, adas adas dan keju kambing yang hancur.



NEWSLETTER: Saya menjemput anda untuk melanggan surat berita mingguan percuma kami. Ini memberi anda semua kemas kini untuk laman Makanan India. Kadang-kadang, surat berita ini mempunyai maklumat tambahan tentang resipi yang tidak ada dalam artikel. Isikan kosong di bawah artikel dengan alamat e-mel anda - yang tidak pernah diluluskan di luar tapak ini. Kami tidak akan menjual atau memperdagangkan maklumat peribadi anda.

Arahan Video: #DapurBujang Western: Chicken Salad. (April 2024).