Resipi Pastri Merah Cina Cepat dan Mudah

• Mungkin 12, 2024

Pastri kacang merah manis adalah bahan makanan khas Cina. Rempah-rempah yang lazat ini mempunyai kerak kue puff dan diisi dengan pes kacang merah manis yang lembab dan kenyal pada masa yang sama. Resipi ini menggunakan pastri puff beku yang agak sedikit lebih mudah daripada membuat pastri puff dengan tangan, dan pes kacang merah manis dalam tin. Pekat ini boleh didapati di kebanyakan kedai runcit Cina, namun anda juga boleh menggunakan pasta buatan sendiri.

Untuk menonton video tentang bagaimana membuat pastri kacang manis Cina ini klik di sini.

1 helai pastri puff beku
1 boleh pes kacang merah manis
1 telur kecil

1. Defrost dough pastry puff mengikut arahan pada pakej dan kemudian hati-hati membentangkannya ke papan pemotongan. Potong kepingan doh ke dalam 9 dataran yang sama, memisahkannya dan letakkannya.


2. Buka kaleng kacang merah manis, ini akan menjadi pengisian untuk kotak pastri kami. Pekat ini biasanya boleh didapati dalam tin di kebanyakan kedai runcit Asia dan anda juga boleh menggunakan pes kacang merah buatan sendiri untuk resipi ini juga.


3. Kemudian ambil salah satu petak pastri dan letakkan di atas pinggan. Letakkan kira-kira 1 ½ sendok teh pes kacang merah di tengah-tengah persegi. Kemudian tarik semua sisi doh di sekitar pes kacang yang membentuk satu pakej kecil. Cubit bahagian atas untuk mengelak dan letakkannya dengan bahagian mencubit di atas lembaran penaik ungreased dan terus mengisi kotak yang tersisa.


4. Sebaik sahaja kesemua kotak diisi dipanaskan terlebih dahulu ketuhar kepada 350F.


5. Kemudian buat cuci telur dengan menewaskan telur dalam mangkuk kecil. Setelah dipukul tambah kira-kira satu sudu teh air dan terus memukul sehingga air bercampur-campur ke dalam telur.


6. Apabila ketuhar dipanaskan, berus ringan di bahagian atas pastri dengan mencuci telur. Pastikan untuk melakukan hak ini sebelum mereka masuk ke dalam ketuhar, jika tidak, cuci telur akan melembutkan doh sedikit jika ia terlalu lama.


7. Kemudian hanya membakar mereka selama 35 minit atau sehingga puncaknya menjadi coklat emas yang bagus.


8. Setelah mempunyai warna coklat yang bagus, keluarkan mereka dan biarkan mereka sejuk sedikit. Kemudian mereka boleh dihidangkan atau disimpan dalam bekas kedap udara selama 3 hingga 4 hari. Membuat 9 pastri kacang merah manis.

Arahan Video: Resepi Roti Golok Viral (Mungkin 2024).