Resipi dengan TOMATOES

• April 30, 2024

Fleksibiliti tomato di dapur seolah-olah tidak pernah berakhir jadi apa sahaja yang anda lakukan dengan tanaman tomato homegrown atau organik anda, nikmati hasilnya!

Terdapat beratus-ratus resipi menggunakan tomato - dan sudah tentu, setiap orang yang suka memasak akan mempunyai mereka sendiri. Berikut adalah empat resipi yang anda boleh cuba yang mungkin berbeza.

GREEN TOMATO DAN CUPCAKES FIG (membuat 18)
Ini pasti resipi cawan untuk menulis tentang rumah! Mereka adalah lembap, flavourful dan sangat lebih!

Panaskan ketuhar anda ke 350F dan sediakan periuk muffin dengan menggunakan semburan masak dan selaputnya dengan penutup cangkir kertas.

Ambil 8 oz. tomato berwarna hijau dan kacau hijau (Bubur Jerman Ayam Ruby atau Lime Green Salad tomato adalah jenis yang baik) dan campuran sehingga licin. Letakkan satu cawan gula, ½ cawan minyak sayuran, dan 2 telur besar dalam mangkuk besar. Gunakan pemukul tangan untuk mengalahkan tinggi sehingga dicampur dengan baik.

Campurkan campuran dalam serbuk tomato dan 2 TSP jeruk. Campurkan bersama-sama 2 cawan tepung penaik ditapis dengan satu serbuk serbuk TSP, ½ Tsp baking soda, ½ TSP cinnamon tanah, garam Tsp garam dan tambah bahan-bahan kering ini kepada campuran tomato dan pukul pada kelajuan rendah sehingga hanya digabungkan (jangan terlalu banyak mengalah ). Untuk ini menambah ¾ cawan buah segar dicincang dan kira-kira 2/3 cawan kek pecan dicincang.

Sudu adunan ke dalam periuk muffin yang disediakan dan bakar selama kurang lebih 20 minit atau sehingga tusuk kayu keluar dengan serbuk basah yang melekat padanya (tidak adunan mentah). Keluarkan dari ketuhar dan biarkan berehat di dalam kuali selama 5 minit kemudian bawa mereka keluar dan biarkan mereka sejuk sepenuhnya pada rak kek wire.

Buat pembekuan dengan menggabungkan 4 oz. krim keju dengan ½ Tsp vanila ekstrak, 1 ¼ cawan icing gula dan garam garam. Pukul ini dengan baik sehingga licin kemudian tersebar cupcakes dengan frosting dan gunakan hirisan segar ara atau kacang cincang halus untuk menghiasi mereka. Saya minta maaf untuk memberitahu anda bahawa ia akan kembali ke dapur untuk anda apabila tetamu anda merasakan ini!

HOT PASTA TWIRLS DENGAN CHERRY TOMATOES EN SALADE (berfungsi 4)

Hidangkan salade segar ini dengan dimasak 'til al dente pasta (pasta tri-warna kelihatan cantik). Untuk salade, ambil 3 cawan separuh tomato ceri (sepatutnya jika anda akan) dan tambah yang berikut.
Satu daun bawang dicincang halus (bawang merah), 2 TBS capers (adakah anda membuat sendiri?); 10 atau lebih zaitun Kalamata hitam; Satu cengkih bawang putih yang dihancurkan; 6 atau lebih daun daun basil; garam dan lada segar secukup rasa dan 3 minyak zaitun terbaik TBS dengan cuka balsamic cuka. Campurkan ini (jari-jari bersih baik) dan tuangkan pasta panas. Tambah beberapa wain merah yang baik dan beberapa roti berkerak - oh saya! Sediakan resipi dengan meninggalkan buah zaitun, cuka dan capers, dan menambah pudina segar yang dicincang untuk menggunakannya sebagai sambal untuk kari.

RUMAH TOMATO SOUP (berfungsi 4)

Apabila anda memanggang tomato untuk resipi ini, rasa manis semula jadi dan rasa yang semulajadi dipertingkatkan. Keputusan dari usaha kecil yang diperlukan di sini untuk membuat sup ini jauh dari membuka kaleng sup industri yang diproses (maafkan Campbells!)

Ambil satu kilo roma masak atau separuh buah tomato, rendam satu minyak zaitun TBS dan tutup dengan thyme segar, musim dengan garam dan lada dan panggang selama 20 minit (atau sehingga lembut) dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220C.

Panaskan sedikit minyak zaitun dan tumis rata bersama-sama selama 5 minit atau lebih 200g dikupas dan kentang yang dicincang secara kasar, 2 ulas bawang putih yang dihancurkan (pilihan) dan satu bawang cincang saiz sederhana. Kemudian tambahkan 2 TBS demerara (coklat) gula dan pes tomato 2 TBS.

Kacau dalam 2 cawan sayur-sayuran (buatan sendiri jika ada) menambah satu cawan air sejuk. Tutup periuk, masak hingga mendidih dan biarkan masak selama 15 minit atau sehingga kentang lembut. Tambah tomato panggang (saya keluarkan kulit) dan campuran (berhati-hati, panas). Hidangkan dengan krim cincang atau setitik krim sebat dan taburkan thyme segar dan roll berkerik. Delish dan cantik!

TOMATOES BEEF BAKED BAKED DENGAN TANAMAN MUDA DAN GREEN
Kebanyakan keluarga mempunyai versi pemanasan sederhana mereka sendiri tetapi ini cukup bagus untuk dicuba.

Sediakan 6 tomato daging lembu yang matang dengan memotong bahagian atas yang anda gunakan untuk kegunaan kemudian. Berhati-hatilah untuk tidak memecahkan kulit kerana anda menghampiri daging dan biji sepuluh taburkan bahagian dalam tomato dengan garam, membalikkannya pada rak kek dawai dan biarkan mereka di longkang selama 30 minit. Rizab satu cawan ditambah cawan tomato untuk digunakan kemudian. Buat campuran chillie dengan melepuh dua cili hijau ringan (seperti poblano), keluarkan kulit kering, membran dan biji dan potong daging.

Panaskan beberapa minyak zaitun dalam kuali dan goreng secawan bawang cincang dan 2 cawan kernel jagung (tidak dicelup) selama 10 minit atau lebih kemudian masukkan daging cili dalam mangkuk kaca. Untuk ini, tambahkan satu orbita segar TBS, percikan minyak zaitun phat, satu jus jeruk segar TBS (lemon tidak berfungsi juga), separuh Tsp tanah jinten dan garam dan lada secukup rasa. Campurkannya.

Buat couscous dengan membawa jus tomato yang disimpan dan seperempat cawan air ke dalam mendidih dan menambah 250g couscous dengan perasa untuk rasa. Kacau dengan baik, tutup dan stim selama dua minit, kemudian kacau dalam 3 mentega TSP dan panaskan dengan api kecil sambil kacau untuk memisahkan butiran. Tambah ini kepada campuran jagung dan lempeng dengan baik.

Untuk menyediakan tomato, keringkan bahagian dalam dengan tuala kertas kemudian sudu dalam dan tiga suku mengisi setiap shell dengan campuran jagung cili anda. Letakkan tomato di atas dulang penaik yang dibarisi dengan kerajang dan tutup setiap satu dengan memercikkan keju lebur parut. Bakar ini di dalam ketuhar pada 350F selama kira-kira 15 minit, kemudian hidupkan panggangan dan panggangnya sehingga keju itu menggelegak dan mula berwarna. Hidangkan secara berasingan ditabur dengan peterseli cincang - hidangan pengisian dan sangat lazat menanti!

Apa yang memasak dengan baik?

................................................................................

PELAWAT KASUAL ... dan hanya melayari? Mengapa tidak mendaftar ke surat berita Taman Kontena? Ia tidak kira apa ruang atau berapa banyak periuk yang anda ada atau berapa banyak masa yang anda perlu belanjakan di taman bekas anda; apa yang akan menjadi penting ialah anda mendapat peringatan dan nasihat dan idea yang baik dalam satu artikel yang menarik.

Arahan Video: #DapurBujang Ramadhan - Nasi Tomato. (April 2024).