Sam Adams Beer and Carb Low

• Mungkin 15, 2024

Apabila kami melawat Festival Wain Nantucket, kami bercakap panjang dengan Sam Adams Beer tentang rancangan mereka untuk bir karbohidrat rendah.

Penulis menjelaskan bahawa Sam Adams mengekalkan kemudahan ujian di Jamaica Plans, Massachusetts. Para pembuat bir sering bermain dengan pelbagai kombinasi, untuk menentukan gabungan dan peluang baru. Mereka telah berusaha mencari kombinasi bir karbohidrat rendah, tetapi sehingga kini tiada formula karbohidrat yang rendah telah memberikan rasa yang cukup untuk menjamin label Sam Adams.

Sam Adams Light, yang mengambil banyak kerja untuk disiapkan, mempunyai 9.2g karbohidrat - tidak terlalu rendah sama sekali berbanding dengan 2g dan bawah bir sekarang di pasaran. Perhatikan bahawa di pasaran bir, Light secara tradisinya bermaksud "rendah kalori" - TIDAK "karbohidrat rendah".

Bagaimanapun, wakil itu merasakan bahawa 9.2g itu tidak semua dihadam sepenuhnya, dan mengatakan bahawa Sam Adams akan bekerja di masa hadapan untuk menerangkan dengan lebih baik di laman web dan bahan mereka.

Dia membincangkan bagaimana bir ringan secara amnya telah menjadi satu kekuatan besar di pasaran - sesuatu yang sedikit pembuat bir mungkin berfikir mungkin sebentar tadi. Ia biasa dianggap bahawa peminum bir bukan kumpulan yang mengambil berat tentang berat badan - mereka minum kerana mereka suka rasa bir. Tetapi pada masa kini Bud Light mengatasi Budweiser, dan ini juga berlaku untuk banyak jenama lain. Ternyata peminum bir DO ingin mengelakkan "usus bir" dan bersedia untuk minum bir yang lebih ringan agar tetap sehat.

Para peniaga menjelaskan bahawa pembuat bir Sam Adams TERIMA KASIH apabila orang meletakkan bir itu dalam mug frosted, atau menambah limau atau lemon kepadanya. Mereka melakukan kerja yang luar biasa untuk membuat bir tepat - dan penambahan ais atau buah membuat perubahan besar pada rasa.

Rep ini bukanlah tukang cukur yang rendah, dan pada satu ketika mengatakan bahawa Bud Light betul-betul apabila mereka mendakwa bahawa "semua bir ringan rendah karbohidrat". Kami ketawa dan mengatakan bahawa ini benar-benar palsu. Cuma melihat (ahem) Sam Adams Light yang 9.7g sebotol! Itu lebih dari 4 kali karbohidrat pada bir ringan lain. Untuk seorang dieter karbohidrat rendah, ini adalah perbezaan BESAR.

NOTA: Pada bulan Ogos 2007, formula yang mereka gunakan ialah 119 kalori dan 9.6g karbohidrat.

Carta Bir Carb Rendah


Perpustakaan Buku Karbohidrat Lisa Shea

Arahan Video: Massive Beer Review 2095 Dogfish Head Brewing Slightly Mighty Low-Calorie Low-Carb Monk Fruit IPA (Mungkin 2024).