Kacau Udang Goreng dengan Resep Bok Choy

• Mungkin 10, 2024

1 lb. Udang segar sederhana
Garam bawang putih ¼ tsp
1 kepala bok choy kecil
¼ sekeping halia segar
1 bawang putih cengkih
1 sudu besar minyak kacang tanah

Bahan-bahan Sos:
¾ sup ayam cawan
2 sudu besar kicap
1 sudu sherry
1 sudu teh dihancurkan lada merah
½ tsp gula
2 sudu teh jagung

1. Kupas, bersih dan devein udang. Untuk menjimatkan masa anda boleh membeli udang segar yang telah dikupas dan diveined.
   
2. Setelah udang bersih, letakkannya dalam mangkuk dan salurkan dengan garam bawang putih dengan ringan. Biarkan mereka duduk pada suhu bilik sambil menyediakan bahan-bahan lain.


3. Selanjutnya memotong pangkal kepala bok choy dan buang. Kemudian bilas setiap daun di bawah air sejuk dan kering dengan teliti. Kemudian potong bahagian berdaun hijau dari batang putih dan berasingan. Kira-kira memotong bahagian-bahagian hijau dan potong batang putih ke dalam ½ inci persegi persegi kecil dan menetapkan mereka diketepikan masih menjaga mereka dipisahkan. Ini akan dimasak secara berasingan kerana tangkai mengambil lebih lama untuk memasak daripada bahagian-bahagian berdaun.


4. Seterusnya, kupas halia dan campurkannya dan kemudian lakukan perkara yang sama dengan cengkeh bawang putih.


5. Dalam campuran cawan besar bersama-sama semua ramuan untuk sos, kacau dengan teliti, dan letakkan campuran ini.


6. Kemudian panaskan kuali pada tinggi dan kemudian tambah minyak dan pusarnya ke atas kuali untuk melapisi sisi dan biarkan panas.


7. Apabila minyak panas menambah halia dan kacau goreng selama 20 saat.


8. Kemudian masukkan bawang putih dan kacau goreng selama 10 saat lagi, berhati-hati untuk tidak membakar bawang putih. Sekiranya bawang putih terlalu panas ia akan membakar dan anda perlu memulakan semula hidangan.


9. Seterusnya masukkan bahagian putih bok choy dan kacau goreng selama 3 minit.


10. Kemudian masukkan bahagian-bahagian berdaun hijau dan aduk rata selama 2 minit, atau sehingga bahagian putihnya garing - lembut dan sayur-sayuran berdaun layu.


11. Kemudian tambahkan udang dan aduk rata semua semenit, atau hanya sehingga udang menghidupkan warna merah jambu yang muda dan ekornya mula curl.


12. Kemudian masukkan campuran sos, kacau secara berterusan sehingga ia menebal.


13. Kemudian keluarkan dari panas dan berkhidmat, ini lazat disajikan beras beras putih. Membuat kira-kira 3 hidangan udang goreng dengan bok choy, nikmati.



Arahan Video: Sawi Goreng Udang (Mungkin 2024).



Kacau Udang Goreng dengan Resipi Bok Choy, Makanan Cina, Kacau Udang Goreng dengan Resep Bok Choy, Resipi Udang Goreng Goreng, Resep Bok Choy, Resipi Kacang Goreng, Resipi udang goreng