Coklat Putih, Macadamia Nut Cookie Recipe

• Mungkin 18, 2024

Kacang Macadamia adalah terapi masin, mentega, lazat. Rasa ini dicampur dengan baik dengan kelembutan, krim coklat putih.

Coklat Putih, Macadamia Nut Cookies
Membuat kira-kira 40 cookies

Bahan-bahan:

2 cawan tepung serba guna
1/2 sudu teh baking soda
3/4 cawan mentega, cair
1 cawan gula perang yang dibungkus
1/2 cawan gula putih
2 telur
1 sudu vanila ekstrak
1 cawan (dicincang, jika perlu) kacang macadamia
2 cawan cip coklat putih

Arah:

1. Panaskan oven ke 325 darjah F. Dalam mangkuk sederhana, gabungkan tepung, baking soda dan sisihkan.
2. Dengan pengadun tangan, pukul mentega cair, gula perang, dan gula putih. Campurkan dalam telur, kemudian kacau di dalam vanila.
3. Secara beransur-ansur tambahkan campuran tepung ke campuran gula, pukul sehingga hanya dibasahkan. Kacau dalam kacang macadamia dan cip coklat putih dengan tangan
4. Drop by spoonfuls ke lembaran penaik lancar dan / atau dibarisi.
5. Bakar selama 10-12 minit atau sehingga tepi kelihatan coklat keemasan. Mereka perlu menyejukkan pada lembaran penaik, jadi walaupun mereka tidak kelihatan cukup ditetapkan, mereka akan terus memasak selepas anda mengeluarkannya dari oven. Benarkan untuk menyelesaikan penyejukan pada lembaran pembakar selama 5 minit.

Jika anda perlu membuat kuki ini lebih awal daripada masa untuk sesuatu peristiwa, mereka membeku dengan baik. Anda boleh membekukan adunan kue yang boleh dicairkan sebelum dibakar atau anda boleh membekukan kuki yang telah dibakar itu sendiri. Masa yang disyorkan untuk membekukan kuki atau adunan bergantung kepada sumbernya. Sesetengah sumber mengatakan 4-6 minggu adalah masa pembekuan biasa. Walaupun laman web lain menyatakan sehingga beberapa bulan. Saya tidak suka melebihi 6 minggu untuk kesegaran maksimum.

Jika membekukan doh cookie bentuk pertama ke dalam log, untuk resipi ini saya cadangkan membentuk dua log. Balut setiap log dalam bungkus plastik sekurang-kurangnya dua kali. Kemudian beku dalam beg beku. Apabila bersedia untuk membakar anda boleh memotong cakera dari log untuk setiap cookie.

Apabila beku sudah dibakar cookies (membolehkan cookies untuk menyejukkan dulu) letakkan cookies di lapisan dalam beg beku yang besar. Pisahkan lapisan dengan kertas lilin. Sebelum pembekuan, letakkan beg beku dalam bekas plastik untuk perlindungan tambahan.

Nikmati!

Arahan Video: White Chocolate Macadamia Nut Cookies Recipe (Mungkin 2024).