Wine De-Mystified - Kajian Kursus

• Mungkin 3, 2024

Jika anda berfikir untuk mengetahui lebih lanjut tentang wain maka siapa yang lebih baik untuk menerangkan fakta daripada Master Sommelier?

Keith Goldston menjadi Master Sommelier ke-47 Amerika pada tahun 2001. Salah seorang ahli Sommelier muda termuda di dunia yang mempunyai lebih dari sembilan belas tahun pengalaman bekerja di restoran-restoran teratas dan dia ceramah untuk Institut Kuliner Amerika.

Sekarang Keith telah menghasilkan kursus wain untuk Sympoz.com, syarikat pendidikan berasaskan web dalam talian yang mengagumkan.

Walaupun terdapat banyak video dalam talian dan kursus wain di DVD yang paling ketara berbeza dengan kursus Sympoz.com adalah interaksi yang anda boleh miliki dengan pensyarah dan rakan-rakan anda. Sekiranya anda mempunyai soalan atau ingin membuat komen anda boleh klik pada 'memulakan perbincangan', kuliah berhenti sementara anda menaip soalan anda yang secara automatik dikaitkan dengan titik itu dalam kuliah. Apabila pensyarah, atau pelajar lain, bertindak balas, anda akan dimaklumkan dan anda boleh kembali ke kuliah tersebut. Anda juga boleh membincangkan isu-isu dengan pelajar lain.

Keith Goldston Wain De-misteri: Panduan Praktikal kursus terdiri daripada sebelas kuliah yang berjumlah hampir lima jam. Keith adalah tuan rumah yang berpengalaman dengan senyuman yang sedia ada dan cara menarik yang membincangkan tentang setiap aspek wain, dari pilihan anggur yang perlu dibuat ketika memilih tempat menanam anggur, untuk melayani wain dan sesuai dengan makanan.

Saya telah menyaksikan semua ceramah dan saya paling kagum dengan teknologi Sympoz. Anda boleh memecah pada bila-bila masa dan apabila anda mengembalikan video terus dari titik yang sama. Sudah tentu anda boleh berundur dan mulakan pada pelbagai titik pemecahan dalam kuliah.

Saya fikir kuliah akan menjadi lebih baik jika Keith menghabiskan lebih banyak masa di lokasi di ladang anggur dan ladang anggur. Kebanyakan kuliah adalah jenis 'kepala bercakap' berdasarkan studio, penggunaan yang lebih baik boleh dibuat peta dan alat bantuan visual lain dan tidak ada bahan sokongan untuk dibicarakan. Tetapi jika anda ingin mendapatkan pengetahuan Master Sommelier tentang wain maka kursus ini memilikinya dan tiada pengetahuan tentang subjek yang diperlukan.

Wain De-misteri: Panduan Praktikal adalah salah satu daripada sembilan kursus dalam kurikulum semasa Sympoz, dengan lebih banyak lagi ditambah. Harga kursus adalah $ 49 tetapi pembaca ulasan ini boleh mendapat manfaat daripada diskaun 40% dan mengambil kursus $ 29 dengan menggunakan pautan ini.

Apa pendapat kamu? Beritahu kami seperti di forum wain.


PENDEDAHAN: Peter F May diberi akses percuma untuk kursus ini. Dia tidak mendapat sebarang bayaran atau faedah daripada orang yang menempah kursus atau mengklik pautan diskaun.

---

Peter F Mei adalah pengarang Marilyn Merlot dan Anggur Naked: Wain Ganjil dari Seluruh Dunia yang mempunyai lebih daripada 100 label wain dan kisah di belakang mereka, dan PINOTAGE: Di sebalik Legenda Wain Sendiri Afrika Selatan yang menceritakan kisah di sebalik wain dan anggur Pinotage. Kini tersedia sebagai e-book.

---