Resipi Resipi Zesty Sihat

• April 29, 2024

Pembuka selera tidak perlu dibosankan atau biasa. Cuba kulit kentang zesty atau hummus pedas yang akan membuat anda hum.

Zesty Stuffed Skin Potato

BAHAN-BAHAN

8 buah kentang penaik bersaiz sederhana, dibakar dan disejukkan
1/2 sudu teh. serbuk Bawang putih
1/2 sudu teh. serbuk cili
1/2 sudu teh. tanah liat
1/8 sudu teh. lada hitam
1 cawan keju cottage, undrained (8 ons)
1/2 sudu teh. parut jeruk parut
1-1 / 2 sudu besar jus limau segar
1/4 sudu teh. serbuk cili
Semburan minyak sayuran
1 TSP. daun kering (pilihan)

ARAHAN

Panaskan oven ke 450 darjah.

Potong kentang setiap setengah. Sangkakan pusat itu, meninggalkan 1/4 inci kentang di bahagian dalam setiap kulit. Potong kulit ke dalam kuarters. Semburan ringan di dalam dan di luar kulit dengan semburan minyak sayuran. Simpan kentang untuk makan tengahari atau makan malam.

Campurkan serbuk bawang putih, serbuk cili, jinten, dan lada dalam mangkuk kecil dan taburkan campuran * sekata pada bahagian dalam kentang. Letakkan kulit, bahagian kulit ke bawah, pada lembaran penaik. Bakar selama 15 hingga 20 minit, atau sehingga pelincir ringan.

Gabungkan bahan-bahan yang tinggal dalam pemproses atau pemproses makanan. Proseskan sehingga lancar.

Bahagikan campuran dan sudu di atas setiap kulit kentang. Taburkan daun kering kentang.

Hidangan 8 atau (16 jika pembuka selera).

* Saya mempunyai shaker garam pasaran lama yang saya gunakan untuk perkara ini. Cukup masukkan campuran dalam shaker kemudian taburkan kentang.



Hummus

Hummus sihat, lazat dan mengisi.

BAHAN-BAHAN

19-ounce boleh kacang-pisang, dibilas dan dikeringkan
1/2 cawan jus lemon segar (kira-kira 3 limau sederhana)
1/4 cawan tahini *
1/4 cawan air
2 cengkih bawang putih atau 1 sudu teh botol bawang putih yang dicincang
1 sudu minyak zaitun
1/2 cumin tanah jinten, atau secukup rasa
1/4 garam sudu teh
1/8 sudu teh cereenne
1/4 cawan air
1/2 cawan pasli segar dicincang halus
Lada secukup rasa

ARAHAN

Dalam pengisar atau pemproses makanan, gabungkan anak ayam, jus lemon, tahini, air, bawang putih, minyak, jintan, garam, cayenne, dan lada. Proses, seketikan seketika, sehingga campuran adalah tampalan halus. Jika campuran terlalu tebal, tambah lebih banyak air, beberapa tetes pada satu masa. Kacau dalam pasli.

Hidangkan pada segi tiga pita, biasa atau panggang.

Membuat kira-kira 8 hidangan.

Lebih banyak

* Tahini: Anda dapat menemukan tahini, pasta biji wijen, di toko makanan kesehatan dan beberapa supermarket. Jika anda lebih suka, anda boleh membuat sendiri dengan menggabungkan 1 cawan
biji wijen yang dibakar, 2 sudu air, 2 sudu besar jus lemon segar, dan satu sudu teh minyak sayuran. Masukkan pengisar sehingga licin.
* Bahan hummus dalam tangkai seledri atau dalam meraup tomato plum.

Arahan Video: Resepi Makanan Bayi Untuk 6 Bulan : Resepi Mudah ToDDible (April 2024).