Resipi udang Itali yang dibakar
Walaupun udang kelihatan mahal, ada sedikit atau tidak sisa, jadi ia lebih murah daripada beberapa potongan daging yang lebih baik. Ia juga kaya, jadi kebanyakan kita cenderung untuk makan kurang dari itu. Sudah tentu, sebab utama untuk menyediakan udang, selain itu lazat, adalah memasak dengan cepat, dan memerlukan sedikit persediaan. Hidangan udang kegemaran, dan salah satu hidangan yang diminta pelanggan berulang-ulang, adalah yang berikut Udang Itali yang dipanggang. Ia bukan makanan diet dengan apa cara sekalipun, kerana ia adalah drizzled dalam mentega dan keju Parmesan, dan rumah itu akan berbau indah kerana hidangan itu memakan banyak bawang putih. Anda akan mahu menyajikan hidangan ini dengan baru dibakar (di rumah atau dari kedai roti kegemaran anda) roti berkerak untuk menyerap jus.
””
Udang Itali boleh disediakan dan siap dalam masa kira-kira 30 minit, jadi ia juga hidangan yang baik untuk satu malam. Walau bagaimanapun, ia juga sesuai untuk tetamu, dan cukup mewah untuk makan malam Tahun Baru atau untuk sebarang majlis khas. Anda boleh menghidangkannya sendiri, atau memasangkannya dengan tulang rusuk utama, stik panggang, atau jalur tenderloin.

6 Pinggan

30 udang jumbo
1/4 cawan minyak zaitun
3/4 cawan serbuk roti, panggang
1/8 garam sudu teh
1/8 sudu teh dihancurkan lada panas merah
1/8 sudu teh baru lada hitam
2 ulas bawang putih, dihaluskan
1 sudu besar pasli segar, daun sahaja
6 sudu mentega
1/4 cawan keju Parmesan yang baru parut
  1. Panaskan ketuhar hingga 300 °.
  2. Shell, devein, basuh, dan kering udang dengan teliti.
  3. Susunnya dalam hidangan kaserol yang disembur dengan semburan tidak lekat.
  4. Taburkan serbuk roti di atas dan tambah garam dan lada merah dan hitam.
  5. Potong bawang putih dan pasli dan taburi di atas campuran udang.
  6. Kacau semua bersama-sama perlahan-lahan sehingga udang rata disalut dengan minyak, serbuk, dan bumbu.
  7. Bakar selama 10 minit; sudu mentega di atas udang dan taburkan pada keju parut.
  8. Bakar sehingga udang berwarna merah jambu dan hanya dimasak, kira-kira 10 minit lagi (bergantung kepada saiz).

Jumlah per hidangan
Kalori 297 Kalori dari Lemak 216
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 73% Protein 14% Carb. 13%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 24 g
Lemak tepu 10 g
Kolesterol 103 mg
Sodium 407 mg
Jumlah Karbohidrat 10 g
Serat pemakanan 0 g
Gula 0 g
Protein 11 g

Vitamin A 12% Vitamin C 3% Kalsium 0% Besi 10%


Arahan Video: Udang Panggang Gamberoni (Grilled Prawn Gamberoni) (Mungkin 2024).