Barangan Panggang Panggang Barangan Barbeku

Barangan Panggang Panggang Barangan Barbeku

• 1 cawan berpakaian Perancis
• 1 bawang besar, cincang kasar
• 1/4 cawan gula perang
• 2 sos T. Worcestershire
• 1 T. serbuk cili
• 1 bawang putih cengkih medium, cincang halus
• 2-1 / 2 lbs. Panggang bahu babi tanpa tulang
• 8 roti sandwic berkerak

Penyediaan -
Di dalam mangkuk kecil, campurkan pengantin Perancis, bawang merah, gula perang, saus Worcestershire, serbuk cili dan bawang putih bersama-sama; mengetepikan. Letakkan babi dalam kuali panggang. Panggang dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 375º selama 45 minit. Berus dengan setengah daripada campuran sos, kemudian teruskan memanggang untuk tambahan 45 minit hingga 1 jam, baki satu atau dua kali lebih dengan sos yang tersisa. Tuang daging babi ke dalam kepingan saiz menggigit. Hidangkan roti sandwic.