Daging dan Brokoli dengan Resipi Sos Bawang Putih

Daging dan Brokoli dengan Resipi Sos Bawang Putih

Mungkin 20, 2024

Daging sapi dengan brokoli dalam sos bawang putih adalah kegemaran restoran Cina. Resipi di bawah ini menggabungkan tender daging lembu yang dimasak dengan brokoli sedikit segar dengan mudah untuk membuat sos bawang putih. Cuba resipi ini dan maklumkan kepada saya apa yang anda fikir dalam Forum makanan Cina. Nikmati!

1 lb daging lembu tanpa lemak
1 lobak merah
2 mahkota brokoli
4 ulas bawang putih segar
½ bawang kuning sederhana
2 sudu teh jagung
1 sdt garam
2 sudu besar minyak kacang tanah

Marinade:
Pemerah daging ¼ sudu teh
1 sudu besar kicap
1 sudu besar tepung jagung
½ sudu minyak kacang tanah

Bahan-bahan Sos:
½ cawan kaldu ayam
2 sudu besar kicap
4 sudu besar sos tiram

Keluarkan semua lemak dari daging lembu dan potong di sebalik bijirin ke dalam iris tipis 1½ inci.

Letakkan kepingan daging lembu dalam bekas dengan penutup yang ketat dan tambah perapan di langkah berikut. Pertama tambahkan pemanis daging dengan memercikkannya dengan sedikit sehingga ia mencecah sekeping daging. Seterusnya tambah soya dan kacau. Kemudian taburkan pada tepung jagung setiap bahagian. Akhirnya tambah minyak dan kacau untuk melapisi semua daging.

Biarkan daging mengalir pada suhu bilik selama 30 minit.

Walaupun daging lembu berkabung, sediakan bahan-bahan lain. Peel lobak merah, memotong hujung dan buang mereka. Kemudian potong ke dalam kepingan nipis 1 inci nipis. Letakkan kepingan-kepingan ini ke dalam mangkuk selamat yang dipancarkan dan letakkannya.

Bilas brokoli di bawah air sejuk. Kemudian potong bunga setiap mahkota broccoli dan sama ada membuang batang atau menyimpannya untuk resipi masa depan. Cabut sebarang floret besar ke dalam kepingan yang lebih kecil dan kemudian letakkannya di dalam mangkuk dengan lobak merah.

Tutup brokoli dan wortel dengan air panas dan kemudian microwavekannya selama 2 minit. Ini adalah setanding dengan mereka. Sebaik sahaja mereka selesai, salurkan mereka dalam colander dan letakkannya.

Kupas bawang putih itu, masukkannya ke dalam kepingan kecil dan letakkan kepingan-kepingan ini.

Potong bawang ke jalur nipis kira-kira ½ inci hingga satu inci panjang dan letakkannya.

Dalam cawan besar, campurkan semua bahan untuk sos dan kemudian masukkannya.

Dalam cawan kecil, campurkan tepung jagung dengan hanya sedikit air untuk dibubarkan dan kemudian diketepikan.

Sekali daging telah diasinkan, beludru dengan membawa periuk air dengan garam dan hanya 1 sendok makan minyak kacang hingga mendidih.

Apabila air mendidih, tambahkan daging dan biarkan masak selama 1 minit. Kemudian keluarkannya dengan sudu kecil dan letakkannya.

Sebaik sahaja daging lembu dimasak menambah sudu sisa minyak kacang ke dalam kuali dan biarkan panas.

Setelah minyak panas, tambah bawang putih dan bawang dan kacau goreng mereka selama 1 hingga 1 ½ minit, atau sehingga mereka menjadi coklat dan harum.

Kemudian masukkan brokoli dan wortel dan aduk rata selama satu minit lagi.

Masukkan daging yang dimasak dan sos. Biarkan sos masak mendidih.

Sebaik sahaja ia mula mendidih, tambah campuran tepung jagung dan kacau hingga tebal. Kacau untuk melaputi semuanya sama rata dengan sos dan kemudian keluarkan dari panas.

Ini sangat berkhidmat dengan beras putih yang dikukus. Membuat 3 hidangan yang murah hati.

Arahan Video: BROKOLI DAN CENDAWAN MASAK SOS TIRAM (Mungkin 2024).

Daging dan Brokoli dengan Resipi Masakan Bawang Putih, Makanan Cina, daging lembu dan brokoli dengan resipi sos bawang putih, resipi daging sapi dan brokoli, daging sapi dan brokoli dengan saus bawang putih, daging sapi Cina dan brokoli, resipi daging sapi dan brokoli Cina, daging sapi dengan resipi sos bawang putih

Artikel Sebelumnya

Artikel Seterusnya

Artikel Berkaitan

Arrosto - Italian Pot Roast Recipe

Arrosto - Italian Pot Roast Recipe

Mungkin 2024

Arrosto di carne, Itali untuk panggang periuk, boleh disediakan juga di atas kompor menggunakan periuk besar atau oven Belanda. Daging itu pertama kali dibalut dengan herba segar (dikeringkan akan...

Adakah Nigeria Guinness Gluten Percuma?

Adakah Nigeria Guinness Gluten Percuma?

Mungkin 2024

Pada tahun ini, semua orang di Amerika mengaku sebagai orang Ireland, dengan Draf Guinness dan Guinness Extra Stout sebagai penyokong pilihan untuk kebanyakan peminum bir semasa perayaan Ireland....