Resipi Roti Cranberry Berciuman Bir

• Mungkin 4, 2024

Kami semua menyukai resipi kecil cepat untuk Holiday Thanksgiving kami. Apabila ia melibatkan bir, kegembiraan kita adalah lebih besar, terutamanya apabila ia datang dalam resipi yang tidak dijangka. Salah satu cara paling mudah untuk menanam bir ke dalam resipi kami adalah dengan menambahnya kepada roti, sebagai ganti beberapa cecair yang biasa digunakan.

Bir membuat roti ringan dan rangup. Sesetengah bir memaparkan katil yis di bahagian bawah botol, dan pelengkap ini memasak dengan kelebihan tambahan membantu roti meningkat. Sekiranya anda membuat roti yang memerlukan yis, penambahan bir tidak akan menjadi pengganti ragi, tetapi akan menambah cahaya dalam roti siap.

Roti cepat tidak memerlukan ragi, dan harus dihidangkan segera setelah dibakar. Mereka boleh dibakar di dalam ketuhar sebagai persediaan terakhir sedang dilakukan, dan membuat sahabat yang ideal untuk meja makan. Roti cepat dengan cranberry, pisang, atau kacang menggema perisa dalam pemadat kalkun, sambil meningkatkan rasa dalam ayam belanda yang penuh dengan krim dengan perasa.

Roti cranberry ini menyoroti perisa orang-orang Elysian BiFrost Winter Ale, yang meremajakan perisa epal bersalut karamel dan rempah musim luruh. Dengan empat lokasi di Seattle, Washington, Elysian Brewing Company telah menghasilkan 350 bir berbeza sejak dibuka pada tahun 1995.

Roti Cranberry Berciuman Bir

Bahan-bahan:

• 1/2 cawan tepung serba guna
• 1/2 cawan tepung gandum keseluruhan
• ½ cawan gula
• ¼ cendahan cawan
• 1 telur
• 1 sudu baking soda
• ½ garam sudu teh
• ¾ cawan cranberry pulpa
• ¼ cawan jus cranberry
• ½ cawan buttermilk
• ½ cawan Elysian Bifrost Winter Ale
• 1 cawan walnut ringan dihancurkan
• Kulit bersalut 1 oren

Arah:

Panaskan oven hingga 350⁰.

Ringankan panci roti atau semburan dengan semburan masak.

Sift 1-1 / 2 cawan tepung serba guna dengan baking soda dan garam. Teruskan dengan cawan tepung gandum 1-1 / 2 cawan. Mengetepikan.

Memendekkan krim. Tambah gula dan pukul sehingga berbulu. Pukul dalam 1 telur. Tambah pulpa cranberry dan jus cranberry dan campurkan dengan teliti.

Masukkan bahan-bahan kering yang diubah suai secara bergantian dengan buttermilk dan Elysian BiFrost Winter Ale. Apabila menambah, gunakan pukulan pantas sehingga hanya dicampur. Jangan berlebihan.

Lipat dalam walnut hancur dan kulit jeruk parut.

Letakkan doh dalam kuali yang disediakan. Bakar roti selama kira-kira 1-1 / 4 jam, sehingga ringan dicat. Biarkan sejuk dalam kuali. Hidangkan dengan mentega atau marmalade oren.

Sekiranya anda mengalami kesukaran untuk mencari Elysian BiFrost Winter Ale, cubalah menggantikan dengan Ale yang berumur pada buah, Masakan Belgia, atau Jerman Hefeweizen.

Cheers!

Perlu pan roti?
Resipi Wilton Hak 2 Piece Long Loaf Pan Set

Cara mudah untuk mengadun adunan:
OXO Good Grips Dough Blender dengan Blades