Resipi Roll Sprays Lima Rempah
Gulung-gulung udang ini menggabungkan rasa lima rempah, sudu ketumbar dan jeruk nipis untuk membuat terapi lazat dan lazat. Cuba resipi roll musim bunga ini dan maklumkan kepada saya apa yang anda fikirkan dalam forum makanan Cina yang terdapat di sini. Nikmati!

Untuk menonton video arahan ini klik di sini.

1 lb beg besar dikupas dan dimasak udang beku
Halia 1 inci halia segar
4 bawang hijau
12oz beg brokoli slaw
1 ½ sudu besar minyak kacang tanah
2 sdt bawang putih sebelum dicincang
1 sudu ketumbar tanah
1 sudu teh lima serbuk rempah
1 ½ sudu kecil parut jeruk parut
½ sendok garam merah Himalaya
3 sudu teh jagung
10 pembalut lekapan spring
2 hingga 3 cawan minyak kacang tanah
  1. Rendam udang dalam air sejuk selama sekitar 15 hingga 20 menit atau hingga dibuang. Kemudian longkangnya dalam penapis sehingga kering.

  2. Sebaik sahaja kering, keluarkan ekor dan potong ke dalam kepingan kecil kira-kira ¼ inci tebal.

  3. Kupas kulit dari sekeping halia, kemudian parut dan letakkannya.

  4. Bilas bawang hijau di bawah air sejuk dan kemudian keringkan dengan tuala kertas. Potong kira-kira satu inci dari atas tangkai hijau dan bahagian paling bawah pangkalan mereka dan buang. Kemudian potong batang yang tersisa menjadi kepingan kecil kira-kira 1/8 inci tebal.

  5. Letakkan bubur brokoli dalam bekas yang besar. Kemudian tambah minyak kacang, halia parut, bawang hijau, bawang putih sebelum dicincang, ketumbar tanah dan lima serbuk rempah.

  6. Menggunakan grater microplane, parut kulit jeruk terus ke dalam campuran.

  7. Tambah garam dan campurkan semuanya bersama-sama sehingga ia digabungkan sepenuhnya. Jika anda tidak mempunyai garam merah jambu, anda boleh menggunakan garam biasa sebaliknya.

  8. Ketuhar gelombang mikro campuran di atas selama 1 hingga 2 minit, atau hanya sehingga lembut lembut, tetapi masih segar.

  9. Setelah campuran sedikit lembut, tambahkan dalam udang dan kacau untuk dicampur dengan teliti.

  10. Bersedia untuk membalut gulungan bunga. Dalam campuran mangkuk kecil bersama-sama dengan tepung jagung dengan sedikit air sehingga ia larut. Campuran ini akan digunakan untuk mengelak gulungan bunga.

  11. Tetapkan pembalut roll spring pada pinggan di hadapan anda dan mempunyai lembaran cookie yang berdekatan untuk meletakkan gulungan musim bunga siap.

  12. Mulakan membalut gulungan bunga. Letakkan beberapa mengisi di tengah bungkus, sedikit lagi ke arah anda.

  13. Lipat akhir yang paling dekat dengan anda di atas campuran. Kemudian lipat di sisi, pastikan mereka ketat dan tiada pengisian yang keluar. Gulungkan spring spring dan apabila sampai pada akhir, gunakan jari anda untuk membasahi tepi dengan beberapa campuran jagung. Kemudian tekannya untuk mengelak dan letakkan roll spring selesai pada helaian cookie. Teruskan melancarkan roll spring yang tinggal.

  14. Sebaik sahaja semua spring gulung dibungkus, panaskan minyak kacang tanah pada tinggi. Pastikan suhu mencapai 350F dan kekal antara 350F dan 375F semasa memasak gulung ini.

  15. Apabila minyak panas, tambahkan 4 hingga 5 lumpia ke kuali. Ingat, kami tidak mahu mengecas wajan. Bergantung pada saiz wajan anda, ini mungkin perlu dimasak dalam kelompok.

  16. Biarkan mereka masak selama 6 hingga 8 minit, atau sehingga coklat keemasan cahaya, menjadikan mereka lebih separuh jalan.

  17. Apabila mereka selesai, keluarkannya dengan spatula atau tongkat slotted dan letakkannya di atas pinggan yang dibarisi dengan tuala kertas. Teruskan memasak gulung bunga yang tinggal.

  18. Apabila mereka selesai berkhidmat dengan segera. Membuat 10 gulung bunga.

  19. Arahan Video: Chinese Five Spice Doughnut 鹹煎餅 Homemade Cinnamon Rolls - JosephineRecipes.co.uk (Mungkin 2024).