Kumpulan Makanan

• Mungkin 15, 2024

Bahagian penting dalam pemakanan sihat adalah diet seimbang. Diet yang seimbang - atau diet yang baik - bermakna memakan semua kumpulan yang berlainan dalam kuantiti yang betul. Banyak organisasi telah berusaha untuk menentukan "kumpulan makanan" dan terdapat banyak pertindihan. Pakar pemakanan berkata terdapat lima kumpulan makanan utama - bijirin, buah dan sayuran, protein, tenusu, dan lemak & gula. USDA (Jabatan Pertanian Amerika Syarikat) mencadangkan 5 kumpulan makanan yang perlu dimakan setiap hari kerana mereka adalah komponen diet yang berkhasiat. Kumpulan ini adalah buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, makanan protein, dan tenusu. Artikel ini akan membincangkan jumlah kumpulan yang disyorkan yang diperlukan untuk mempunyai pemakanan berkhasiat.

Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah sumber mikronutrien termasuk antioksidan, vitamin dan mineral penting, serat, air dan karbohidrat. Kebanyakannya adalah sumber karbohidrat yang baik yang mempunyai indeks glisemik yang rendah. Cadangan am ialah untuk mengambil 5 atau lebih daripada kumpulan ini setiap hari. Pengeluaran segar adalah ideal namun beku lebih baik untuk produk kalengan kerana barang-barang kalengan tinggi natrium.

Biji-bijian boleh dikategorikan sebagai keseluruhan atau halus. Contoh biji-bijian termasuk gandum, oat, beras, cornmeal dan barli. Biji-bijian halus digilap dengan tekstur halus yang meningkatkan kehidupan rak dan rasa tetapi menghilangkan serat dan mikronutrien. Contoh-contoh bijirin halus termasuk beras putih, roti putih, dan bijirin halus yang manis. Biji-bijian yang diperkaya telah disempurnakan tetapi vitamin dan vitamin B telah ditambah kembali.
Bijian adalah sumber karbohidrat dan serat utama lain. Ada juga yang menyediakan vitamin dan mineral penting. Wanita dewasa harus mempunyai 5-6 auns setiap hari manakala lelaki harus mempunyai 6-8 ons. Keperluan untuk kanak-kanak sedikit kurang. Biji-bijian utuh perlu membuat lebih daripada 50% pengambilan bijirin harian.

Produk tenusu adalah sumber protein, kalsium, kalium dan Vitamin yang sangat baik. Keperluan harian yang disyorkan ialah 24 auns per kalori 2000. Produk berasaskan susu yang ideal termasuk susu rendah lemak, keju, yogurt dan lain-lain.

Diet berkhasiat seharusnya mengandungi 5,5 auns makanan kaya protein. Ini adalah kira-kira 2-3 hidangan. Sumber protein yang baik termasuk daging, makanan laut, telur, kacang, kacang, kacang dan biji. Anda perlu berhati-hati dengan daging merah kerana ia mengandungi lebih banyak lemak yang tidak sihat. Persatuan dengan daging merah dan penyakit jantung baru-baru ini telah ditunjukkan berkaitan dengan daging yang diproses. Penggunaan jangka panjang minyak ikan dan asid lemak omega 3 telah ditunjukkan untuk mengurangkan kejadian penyakit jantung, jadi 1-2 hidangan seminggu dari ikan berminyak seperti salmon adalah mengesyorkan.

Kumpulan makanan adalah panduan untuk membantu anda memilih jenis dan variasi makanan yang sesuai untuk diet berkhasiat. Ia juga dinasihatkan untuk mengelakkan makanan yang mempunyai lebihan gula tambahan dan tinggi lemak jenuh dan trans. Makanan cepat dan makanan yang diproses cenderung mengandungi sejumlah besar ini. Diet yang mengandungi kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran segar, daging tanpa lemak, ikan, kacang-kacangan, susu rendah lemak dan bijirin penuh akan memberikan tubuh anda dengan apa yang diperlukan untuk menjalani kehidupan yang sihat. Sudah tentu kita semua ingin menikmati kehidupan, jadi batasi pengambilan makanan seperti gula-gula, makanan ringan asin dan minuman kalori kosong. Ingatlah matlamat pemakanan yang baik adalah untuk mengekalkan badan yang sihat supaya anda dapat berfungsi pada tahap tertinggi yang mungkin.

Saya berharap artikel ini memberi anda maklumat yang akan membantu anda membuat pilihan bijak, jadi anda boleh:

Hidup sihat, hidup dengan baik dan hidup lama!

Arahan Video: Bayi Panda Mencari Makanan Yang Hilang | Kumpulan Lagu Anak-anak Terbaru | BabyBus Bahasa Indonesia (Mungkin 2024).