Kentang Goreng Berkaitan dengan Kadar Kematian Tinggi

• Mungkin 19, 2024

Kita semua tahu. Adakah kita benar-benar memerlukan kajian untuk membuktikannya? Pasti cukup, makan kentang goreng, kentang goreng, dan kentang goreng hanya tidak baik untuk anda. Inilah sebabnya.

Satu kajian telah diterbitkan pada 7 Jun 2017 oleh American Journal of Clinical Nutrition. Mereka bekerja dengan 4,440 orang selama lapan tahun untuk memeriksa berapa banyak produk kentang goreng yang mereka makan. Ini termasuk perkara-perkara seperti kentang goreng di mana-mana, bersama-sama dengan kentang goreng, kentang goreng, dan sebagainya.

Keputusan?

Orang yang makan macam-macam perkara hanya 2 atau 3 kali seminggu mempunyai kadar kematian yang jauh lebih tinggi.

Perhatikan bahawa ini tidak semestinya kentang. Mereka tidak melihat hasil drastik yang sama dari orang-orang yang hanya makan kentang, seperti kentang panggang, misalnya. Hasilnya jelas dari orang yang sedang makan goreng kentang.

Sudah tentu, Majlis Kentang Kebangsaan tidak bersetuju dengan ini. Mereka fikir semua orang harus makan kentang sepanjang hari dan tidak ada kecederaan kesihatan yang boleh datang dari gaya hidup sedemikian.

Ambil itu dengan sebatian garam. Atau mungkin ada rempah-rempah garam.

Kerana ia kelihatan seperti kentang sendiri tidak menjadi masalah di sini, nampaknya itu sesuatu tentang apa yang berlaku kepada kentang apabila mereka digoreng. Mana-mana makanan berkanji yang digoreng pada suhu tinggi menghasilkan akrilamida yang diketahui menyebabkan kanser. Semakin banyak sesuatu yang digoreng, lebih banyak acyrlamides yang dicipta.

Jadi apa yang dibawa pulang ke sini? Pertama, elakkan makanan goreng secara umum. Terdapat pelbagai masalah dengan minyak. Kedua, elakkan makanan berkanji seperti kentang secara umum. Itu hanya meminta masalah. Dan secara keseluruhan, bertujuan untuk sayur-sayuran lebih sihat dalam diet anda yang segar. Lebih segar lagi, semakin besar kemungkinan mereka mempunyai nutrien untuk membantu tubuh anda berkembang.

Dengan semua pencemaran penyebab kanser yang ada di atmosfera kita, sebaiknya jangan menambah masalah dengan meminumnya. Buat pilihan yang lebih baik setiap hari untuk memastikan umur anda panjang dan bebas dari kesakitan!

Hasil kajian semula asal AJCN mengenai kentang goreng

Arahan Video: Cara Alami Turunkan Kolesterol (Mungkin 2024).