Resipi Baking Percutian

• Mungkin 16, 2024

Baking percutian besar di selatan. Nenek saya selalu memberitahu saya bahawa ini adalah masa yang penting untuk semua wanita dalam keluarga untuk berkumpul dan melawat sebelum tuntutan cuti itu berlangsung. Di dalam keluarga saya, kami mempunyai beberapa kue dan bar tradisional yang kami berikan untuk memberi kepada jiran dan orang lain yang kami tahu. Banyak resipi adalah dari nenek saya dan ibunya.

Ibu saya dan saya telah memulakan tradisi baru, beberapa tahun yang lalu, di mana kita berkumpul dengan beberapa kawan rapat dan masing-masing membawa resipi merawat baru untuk membakar dan berkongsi dengan satu sama lain. Kami dapat bersosial, membakar, dan mencari resipi percutian baru untuk menambah koleksi kami. Berikut adalah beberapa resipi yang kita suka:

Coklat-Peppermint Bark

Bahan-bahan:

¼ cawan badam, cincang halus
6 oz. coklat penaik putih
8 oz. coklat baking separuh manis
Ekstrak ½ tsp peppermint
1/3 cawan gula-gula peppermint, dihancurkan
Pewarna makanan merah (pilihan)

Arah:

Gariskan kuali baking 8 "x 8" dengan kerajang. Menyebarkan badam dalam kuali dan ketepikan. Letakkan coklat separa manis dalam mangkuk selamat gelombang mikro dan microwave pada 1 minit tinggi (kenaikan 10-15 kedua selepas itu, seperti yang diperlukan). Kacau hingga lembut. Tuangkan coklat cair pada badam dan biarkan mengeras. Ulangi arahan pencairan untuk coklat putih.

Ekstrak peppermint kacau ke dalam coklat putih. OPSIONAL: Tuang separuh coklat putih ke dalam mangkuk lain dan warna merah dengan warna merah. Perlahan-lahan tuangkan coklat putih dan merah jambu di atas coklat gelap dan pusar dengan pisau, yang meliputi coklat gelap. Taburkan dengan gula-gula dan sejuk sehingga habis.

Tarik gula-gula dari kuali oleh kerajang dan pecah menjadi kepingan. Simpan di dalam bekas kedap udara pada suhu bilik.

Santa Snacks

Bahan-bahan:

½ cawan mentega
1 ½ cawan graham cracker crumbs
1 cawan coklat cawan
1 cawan pekat kelapa
15 oz. boleh memerah susu pekat
½ cawan pecan cincang (pilihan)

Arah:

Panaskan oven hingga 350 darjah F.

Cairkan mentega. Gabungkan dengan baik mentega cair, graham cracker grumbs dan kelapa dalam panci 9 "x13". Tekan ringan sehingga campurannya tersebar secara merata dan meliputi bahagian bawah kuali. Taburkan dengan cip coklat. Gerimis susu pekat yang manis di atas kuali, meliputi campuran cracker graham dan taburkan dengan kacang (pilihan). Bakar pada 350 darjah F. selama 30 minit.

Benarkan bar sejuk sedikit sebelum memotong dan mengeluarkan dari kuali. Mereka lebih mudah dikeluarkan apabila mereka masih sedikit panas.

Kue-kue Santa ini adalah merawat yang kami tinggalkan untuk Santa setiap Krismas hidup saya dan ibuku melakukan perkara yang sama. Mak Cik besar ibu saya mendapat resipi untuk merawat susu kental manis kira-kira 100 tahun yang lalu!

Saya telah meneruskan tradisi ini dengan anak perempuan saya sendiri. Adakah keluarga anda merawat tradisional yang anda buat untuk cuti?

Arahan Video: The Best New York Cheesecake Recipe | Emojoie Cuisine (Mungkin 2024).