Salah satu bahan asas untuk setiap diet karbohidrat rendah adalah stik. Mudah untuk membuat, mudah untuk menyesuaikan, anda boleh memanggang stik hanya pada bila-bila masa sepanjang tahun untuk hidangan yang cepat dan lazat.

Resipi dan Resipi

Pertama, dapatkan daging yang baik. Anda benar-benar perasan perbezaan antara stik yang sukar dan tidak enak dan yang lembut dan beraroma. Oleh kerana anda cenderung untuk makan lebih sedikit pada diet karbohidrat yang rendah, ia akan memberi makanan yang lebih kecil tetapi lebih berkualiti.

Terdapat banyak, banyak cara anda boleh mengasinkan stik anda. Terdapat banyak marinade pra-campuran di pasaran - periksa carb counts yang anda gunakan. Ia adalah yang terbaik untuk membuat sendiri, untuk mengawal bahan-bahan.

Sebelum anda mula memanggang, bersihkan grill dari semua kekotoran dan minyak ringan panggangan. Ini akan membantu anda bertemu dari melekat pada panggangan dan mengambil kekotoran.

Panaskan panggangan anda seketika sebelum anda meletakkan stik anda. Ini memberikan bahagian luar stik yang baik untuk menyimpan jus. Jika anda mahu stik anda mempunyai corak berlian klasik di atasnya, putar stik 90 darjah pada bahagian pertama sebelum membalikkannya.

Selepas memanggang, biarkan steak berehat selama beberapa minit sebelum berkhidmat. Ini membolehkan rasa sedap dan jus menyerap ke dalam daging.
Apabila anda memotong stik anda menjadi kepingan, jangan potong ke dalam ketulan. Jika anda membuat panjang, kepingan nipis sebaliknya, ia akan rasa lebih baik!

Protein sangat penting untuk setiap diet. Walaupun doktor biasa berfikir bahawa orang secara semulajadi kehilangan nada otot ketika mereka berusia, kajian sekarang menunjukkan bahawa anda boleh mengekalkan otot yang sihat selama anda terus makan protein dan senaman yang cukup.

Perhatikan bahawa lemak dalam stik dan daging lain boleh membentuk HCA jika digoreng dengan tidak betul. HCAs dikaitkan dengan menyebabkan kanser. Untuk mengelakkan risiko:

* Potong semua lemak sebelum memanggang
* Kurangkan lemak ke dalam panggangan, yang menyebabkan suap HCA
* Pastikan rak gril anda lebih tinggi daripada haba, jadi suar-up tidak mencapai daging
* Marinate daging anda - lapisan minyak menyimpan lemak dari haba.

Resipi Daging Karbohidrat Rendah
Petua untuk memanggang ikan

ebooks carb rendah
Perpustakaan Buku Karbohidrat Lisa Shea

Arahan Video: Ayam Masak Merah | Ala Kenduri Special (April 2024).