Golden Russet Apple

• Mungkin 17, 2024

Ini adalah yang paling terkenal dari russet Amerika pada abad ke-19. Pastinya russet yang paling popular. Kilang itu adalah salah satu yang paling terkenal dari apel russet. Pokok epal emas russet terdapat secara meluas.

Ini dikenali sebagai kepelbagaian yang sangat lama. Asal-usulnya seolah-olah tidak jelas kerana sumbernya nampaknya tidak sependapat. Menurut satu sumber, ini dikatakan sebagai benih apel russet bahasa Inggeris.

Ada yang mengatakan ia muncul dalam keterangan John Lawson tentang buah-buahan pada tahun 1714. Ia juga nampaknya muncul dalam senarai 1737 beraneka epal yang disusun oleh William Byrd. Nursery William Smith yang terletak di Surry County, Virginia menjual pokok itu pada tahun 1755.

Sumber-sumber lain mengatakan ia berasal dari New York sebelum 1845 atau pada akhir 1800-an. Epal russet emas muncul dalam senarai varieti yang disyorkan oleh Michigan Pomological Society seawal tahun 1870. Pada masa itu ia tumbuh secara meluas dalam kebun-kebun komersial.

Ia adalah salah satu yang terbaik dari jenis kegemaran lama. Sehingga hari ini, ini kekal sebagai salah satu jenis yang paling popular di Britain. Ini disyorkan untuk zon empat hingga lapan.

Ada yang menggambarkan pohon russet keemasan sebagai pokok bersaiz sederhana. Namun, A. J. Downing menyifatkan ini sebagai pokok yang menyebarkan. Ia menanggung cawangan tegak dan pucuk berwarna. Cawangan-cawangan panjang dan cetek.

Malah, terdapat beberapa jenis russet keemasan yang berlainan di kawasan yang berlainan. Oleh itu, ini mungkin menjelaskan perbezaan keterangan pokok tersebut. Buah-buahan juga boleh berubah sedikit dari penampilan dari satu kawasan ke kawasan lain.

Pelbagai tahan kelam, pokok kuat ini sangat produktif. Ini memerlukan pendebungaan. Muncul pokok awal hingga pertengahan musim.

Beruang buah-buahan di hujung tangkai panjang, langsing, russet emas menanggung epal berkualiti tinggi. Ini terkenal dengan kualiti pencuci mulut dan untuk cider yang lazat. Ia telah dipanggil "champagne lama epal cider." Ada yang mengatakan ini menjadikan "cider rasa terbaik semua epal." Cider telah digambarkan sebagai "manis, seimbang, tebal dan licin."

Applesource menerangkan ini sebagai "salah satu epal terbaik untuk sari sepanjang masa." Ini boleh digunakan untuk kedua-dua cider manis dan keras. Golden russet adalah pokok yang ideal untuk kebun rumah.

Ini menanggung semua epal yang bagus untuk dimakan. Mereka dianggap sebagai yang terbaik untuk pengeringan dan juga untuk memasak.

Epal ini adalah penjaga yang sangat baik, itulah sebabnya ia kadang-kadang dipanggil epal musim sejuk. Ini akan berlangsung sehingga musim bunga jika ia disimpan dengan betul di tempat yang sejuk dan lembap.

Epal russet emas mula masak selepas daun jatuh sangat lewat Oktober-Disember, bergantung kepada lokasi. Buah-buahan aromatik, bulat ke ovate biasanya bersaiz sederhana, tetapi kadang-kadang boleh lebih kecil daripada beberapa russet.

Buah-buahannya adalah kuning emas dengan perunggu gangsa hijau-kelabu. Ini boleh menjadi sangat rusuh.

Tegas lagi lembut dan segar, daging kekuningan adalah berbuih halus. Ia begitu manis dan berair ia meninggalkan tangan melekit. Rasa kaya, sub-asid hanya indah.

Arahan Video: Golden Russet, UMass Cold Spring Research OrchardMA (Mungkin 2024).