Salad Yunani

• Mungkin 16, 2024

Salad Yunani

Salad adalah cara yang cepat, mudah, dan sihat untuk membuat makan tengah hari atau makan malam. Salad mudah dibungkus dan mudah dimakan. Dengan daging, sayuran, keju, dan crouton atau sebilangan roti, salad boleh menjadi hidangan utama yang merangkumi empat kumpulan makanan. Saya suka memikirkan salad seperti yang saya lakukan sup - ambil beberapa bahan asas, tambah beberapa perkara yang anda suka, tambahkan beberapa sisa yang ada di dalam peti sejuk anda, dan tambah beberapa bahan khas- dan kemudian anda mempunyai cepat, mudah, dan sihat salad. Berikut adalah beberapa resipi untuk salad Yunani yang boleh anda buat dalam tergesa-gesa untuk berkelah, atau menambah idea anda sendiri dan mengambil masa tambahan untuk menjadikannya istimewa untuk makan malam.

Salad Greek mudah dengan Ayam

Bahan-bahan

Daun bayam (dibilas dan dipotong menjadi kepingan medium)
Dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
1 cawan keju feta
6 roma tomato
½ cawan zaitun hitam
¼ cup capers
1 besar bawang merah
3 sudu minyak zaitun
4 telur rebus yang keras
1 timun besar (dihiris ke dalam pusingan kecil)
Cuka wain merah
Oregano
Garam laut
Lada hitam segar

Arah:
Bilas dan tetapkan daun bayam kering. Letakkan pada papan pemotong dan lusuh atau potong saiz bersaiz kecil. Mengetepikan. Sementara itu, panaskan 2 sudu minyak zaitun dalam kuali untuk api sederhana. Taburkan ayam dengan garam, lada dan oregano. Masak di kedua belah pihak sehingga tidak lagi merah jambu di tengah. Cari mangkuk terbesar yang anda boleh dan susun bayam di dalamnya. Potong dan letakkan ayam di atas bayam. Tomato Slice Roma, telur rebus, timun, dan bawang merah. Taburkan keju feta, zaitun hitam, dan capers pada salad mengikut keinginan anda. Musim dengan garam, lada, dan oregano. Gerimis dengan minyak zaitun dan cuka anggur merah.

Timun, Bawang, dan Salad Tomato

Bahan-bahan

3 tomato masak besar
1 timun besar, dikupas dan dihiris
1 cengkih bawang putih besar yang diparut
1 cawan yogurt biasa
1 bawang, dihiris
1 cawan keju feta.
Garam laut
Lada hitam segar

Potong tomato ke dalam baji dan letakkan di dalam mangkuk besar. Potong bawang dalam cincin besar, kemudian potong cincin pada separuh. Kupas timun dan kemudian potong ke dalam putaran. Masukkan bawang dan timun ke dalam mangkuk dengan tomato. Dalam mangkuk sederhana, gabungkan yogurt biasa, cengkih bawang putih parut, garam laut, dan lada segar. Kacau sehingga dikombinasikan dengan sempurna dan taburkan dengan keju feta. Taburkan dengan garam dan lada secukup rasa.

Arahan Video: SALAD MEDITERANIA ala YUNANI (GREEK) (Mungkin 2024).