Kentang Rempah Hangat dengan Resipi Bawang Putih dan Herba

• Mungkin 5, 2024

Kentang putih yang hangat dengan bawang putih dan herba yang dihidangkan dengan kacang hijau atau kacang manis membuat makanan ringan yang indah.

BAHAN-BAHAN

10 buah kentang putih yang baru
4 ulas bawang putih, dikupas dan dihiris
2 hingga 3 sudu minyak zaitun ringan
1/4 cawan segar Dill
Garam dan lada secukup rasa

ARAHAN

Slice potato unpeeled dalam 1/4 keping. Bilas dalam air sejuk untuk mengeluarkan beberapa kanji. Kemudian letakkan kentang irisan dalam periuk sederhana dengan air sejuk dan masak sehingga mendidih. Panas yang lebih rendah dan masak sehingga kentang lembut. Ini akan mengambil masa kira-kira 15 hingga 20 minit. Keluarkan dari haba dan longkang air dari periuk.

Mince Dill dan tambah zaitun dengan bawang putih, garam dan lada. Campurkan dengan baik.
Tambah campuran herba untuk memasak kentang panas, campurkan perlahan-lahan, anda mahu kentang tetap utuh. Tutup periuk untuk membolehkan perisa untuk bersama-sama.

Hidangkan panas atau pada suhu bilik. Hidangan 4 hingga 5

Petunjuk:
Minyak zaitun tambahan dalam piring kecil adalah baik untuk mencelup roti yang berkerak. Jika anda tidak makan roti, cuba tambah herba untuk menghangatkan minyak zaitun dan mencelupkan sayuran dalam minyak hangat. Herba segar sentiasa baik, tetapi jika anda tidak memandang mereka di dalam kabinet dapur anda, lihat herba yang anda ada dan mula mencipta. Saya suka menambah selasih, thyme, oregano, garam laut dan lada panas lada ke minyak zaitun yang dipanaskan dengan rendah untuk mencelupkan.

Disyorkan: Saya berkongsi buku masak lama yang saya sayangi, cucina fresca. Saya fikir ia bermakna masakan segar atau makanan segar, saya membelinya pada tahun 1985. Saya perhatikan bahawa ia tidak lagi tersedia, tetapi versi terkini boleh didapati dari Amazon dan kedai buku Barnes dan Noble yang paling mungkin. Jika anda suka makanan Itali yang mudah dan mudah ini adalah buku yang anda mahukan. Lihat perpustakaan tempatan anda terlebih dahulu, untuk melihat apakah ini adalah buku masak yang akan anda gunakan.

Arahan Video: Jamu Temulawak Kunyit | Minuman #098 (Mungkin 2024).