Harvard Beet Salad - Resipi Mesra Kanak-kanak

• Mungkin 2, 2024

Saya tidak terlalu suka bit kecuali dalam salad, tetapi saya suka bit kaleng. Saya terutamanya menikmati sedikit rasa manis dalam bit kaleng. Salad bit Harvard adalah salah satu salad kegemaran saya. Saya menggunakan jeruk Valencia kerana saya fikir mereka sering juicier daripada yang lain.

Saya fikir keluarga anda akan suka resipi salad bit yang mudah ini. Jika anda boleh mendapatkan anak anda mencuba, saya mengesyaki mereka akan menyukainya juga. Anda mungkin perlu mengeluarkan bawang sekalipun.

Inilah maklumat Institut Penyelidikan Kanser Amerika (AICR) Kedua-dua bit dan oren memberikan flavonoid, satu kumpulan fitokimia yang nampaknya membantu mengurangkan risiko kanser dan penyakit jantung. Flavonoid juga boleh menghalang kecederaan daripada radikal bebas dengan mengubahnya menjadi bentuk yang lebih stabil, kurang reaktif. Beet mempunyai lebih banyak vitamin C daripada anti-oksidan.

Resipi Salad Beet Harvard

BAHAN-BAHAN

1 16 auns balang Harvard
2 oren besar, dikupas dan tebal dihiris
1 bawang merah sederhana, dikupas dan nipis dihiris

ARAHAN

Simpan jus dari bit dan jeruk. Campurkan bersama-sama, dan tuangkan kepingan berlapis, oren dan bawang merah berlapis. Membuat kira-kira 3 hingga 4 hidangan.

Petua
* Salad ini lazat disajikan, jika anda mesti berpakaian, taburkan rasa cuka beras asli Nakano ke atas campuran.
* Jika anda mempunyai anak-anak menggunakan oren dan membeli tambahan. Mereka mudah mengupas dan membuat snek yang hebat.
* Tidak terlalu suka bit tapi merasakan keperluan untuk memakannya kerana mereka sihat? Kupas dan potong bit bersaiz sederhana ke dalam selada anda. Ia agak baik dan membuat persembahan yang baik; cole slaw menjadi merah jambu sedikit.
* Hancur bit yang dimasak dan nipis yang dihiris yang dicincang membuat kursus pertama yang lazat, hanya potong nipis alternatif di atas katil selada.

FYI: Beet mempunyai kandungan gula semulajadi yang sangat tinggi. Beets bersama dengan ubi jalar dan ubi jalar yang lazat dipanggang. Hidangan panggang mengeluarkan rasa sayuran yang kaya manis. Jarred Harvard agak manis dengan gula tambah jadi ini bukan hidangan untuk mempunyai lebih daripada beberapa kali sebulan, hidangan kecil akan cukup. Jika anak anda akan makan hidangan ini, mulakan cara untuk memperkenalkan bit yang dimasak, tanpa gula atau pehap mentah dalam salad ;-)