Maklumat Mengenai Kalsium
Kalsium seperti yang anda ketahui adalah sangat penting untuk kekuatan dan kesihatan tulang dan gigi anda, ia juga memainkan peranan penting dalam beberapa fungsi badan lain. Sekitar 99 peratus kalsium anda disimpan dalam rangka anda dan hanya satu peratus kalsium yang terdapat dalam cecair badan seperti darah-sedikit kalsium memainkan peranan yang sangat penting.

Ia membantu impuls saraf bergerak, membantu mengekalkan tekanan darah anda dengan normal dan membantu dalam pembekuan darah anda. Otot anda, termasuk jantung anda memerlukan kalsium untuk kontrak. Tanpa itu, hati anda tidak akan dapat terus menetas.

Anda memerlukan bekalan kalsium harian untuk memastikan tulang anda tidak berkhasiat kalsium. Sekiranya anda tidak mempunyai cukup kalsium-badan anda akan mengeluarkan kalsium dari tulang anda untuk mengekalkan tahap kalsium dalam darah. Juga, tidak mendapat kalsium yang cukup akan menyebabkan tulang rapuh yang mudah pecah.

Kalsium adalah mineral yang sangat penting untuk yang berikut
  • pembentukan tulang dan gigi yang kuat dan penyelenggaraan gusi yang sihat
  • pukulan jantung biasa
  • penghantaran impuls saraf
  • menurunkan tahap kolesterol
  • pencegahan penyakit jantung dan peredaran darah
  • pembentukan otot
  • penguncupan otot
  • pencegahan kejang otot
  • pembekuan darah selepas anda dipotong atau cedera
  • pencegahan kanser
  • struktur protein RNA dan DNA
  • pengaktifan enzim, termasuk lipase, yang merosakkan lemak
  • penyelenggaraan yang betul kebolehtelapan membran sel
  • aktiviti neuromuskular yang betul
  • kulit yang sihat
  • pencegahan pra-eklampsia semasa kehamilan (penyebab nombor 1 kematian ibu)
  • perlindungan tulang dan gigi dari plumbum
Sumber kalsium- Cara terbaik untuk mendapatkan sumber kalsium adalah dengan memakan makanan yang kaya dengan yang berikut:
  • sardin
  • salmon dengan tulang
  • makanan laut
  • sayur-sayuran berdaun hijau
  • badam
  • asparagus
  • monyet hitam
  • brokoli
  • buttermilk
  • kobis
  • keju (soya)
  • chickory
  • kolak
  • sayuran dandelion
  • adas
  • buah ara
  • filberts
  • flaxseeds
  • susu kambing
  • kale
  • kelp
  • sayuran mustard
  • oat
  • pasli
  • peppermint
  • prun
  • benih bijan, tanah atau benih pulverized untuk penyerapan terbaik kalsium
  • tauhu
  • sayuran lobak
  • air kencing
  • whey
  • yogurt
Penyerapan kalsium

Vitamin D boleh membantu meningkatkan penyerapan kalsium. Tubuh anda boleh mendapatkan vitamin D dari makanan dan ia juga boleh membuat vitamin D apabila kulit anda terdedah kepada cahaya matahari.

Lisin amino diperlukan untuk penyerapan kalsium. Sumber makanan lisin termasuk telur, ikan, kacang lima, kentang, dan produk soya.

Alkohol boleh menjejaskan kalsium dengan mengurangkan penyerapan usus kalsium. Ia juga boleh menghalang enzim di hati yang membantu menukarkan vitamin D ke bentuk yang aktif, yang akan mengurangkan penyerapan kalsium

Makanan jus, kopi, garam yang berlebihan dan produk tepung putih menyebabkan kehilangan kalsium dari badan.

Jika anda berfikir tentang mengambil makanan tambahan kalsium dengan doktor anda, dia akan membantu mencari suplemen yang sesuai untuk anda.

Maklumat ini hanya untuk tujuan maklumat sahaja dan tidak bertujuan untuk menggantikan penjagaan atau nasihat doktor.

Arahan Video: Makanan Yang Banyak Mengandung Kalsium (Mungkin 2024).