Pengajian Diet Rendah Carb Membuktikan Kejayaan
Terdapat banyak kajian di sana yang membuktikan bahawa gula tinggi dan makanan indeks glisemik tinggi harus diminimumkan atau dielakkan. Tetapi terdapat juga banyak kajian yang membuktikan bahawa karbohidrat rendah kehilangan lebih banyak berat badan.

Pada zaman dahulu, orang berasa anda memerlukan sejumlah besar karbohidrat untuk kekal sihat. Orang-orang bahkan menyangka bahawa otak anda memerlukan karbohidrat! Sekarang dengan kajian baru dan penambahbaikan dalam biologi, kita memahami bagaimana tubuh berfungsi dengan lebih baik. Sebagai contoh, ia adalah GLUCOSE keperluan otak - dan ini disediakan oleh protein dan makanan karbohidrat yang rendah serta dengan donat coklat itu.

Sarapan - Karbohidrat membuat Orang Lapar
Satu kajian yang dilakukan di Boston Children's Hospital mendapati bahawa remaja yang makan sarapan karbohidrat rendah jauh kurang lapar pada waktu makan tengah hari walaupun dengan kalori yang sama #.
Kajian Low Carb Breakfast Boston

Sarapan Round 2 - Carbs membuat Kanak-kanak Lebih Lapar
Yup, kajian yang dilakukan di Oxford Brookes University mendapati bahawa kanak-kanak 8-12 yang makan sarapan pagi karbohidrat lagi jauh kurang lapar pada waktu makan tengah hari daripada anak-anak yang makan EXACT jumlah kalori yang sama dengan cara karbohidrat yang tinggi.
Kajian Low Carb Breakfast British

Carbers Rendah Kurangkan Berat
Kajian yang ketat yang dilakukan oleh Harvard School of Public Health membuktikan apa karbohidrat yang rendah diketahui selama bertahun-tahun - bahawa diet rendah karbohidrat anda boleh makan lebih banyak kalori dan masih menurunkan berat badan.
Kajian Diet Harvard

Pakar Pemakanan Menolak Label Indeks Glisemik
Ini adalah cara untuk merangkumi beratus-ratus kajian yang membuktikan bahawa makanan indeks glisemik tinggi tidak sihat. Makanan yang mempunyai indeks glisemik tinggi (katakan roti putih dan beras putih) cenderung meningkatkan kadar gula darah anda. Kemudian apabila paras gula darah anda jatuh selepas anda selesai makan, tubuh anda berfikir bahawa ia berada dalam keadaan defisit gula dan menginginkan lebih banyak makanan. Ia mewujudkan perubahan mood, keinginan, makan pesta dan banyak lagi. Hampir setiap diet di luar sana pada masa ini memberi amaran kepada anda untuk menjauhi makanan indeks glisemik tinggi - dan karbohidrat rendah berada di barisan hadapan langkah ini.
Pakar Pemakanan dan Indeks Glikemik


Perpustakaan Buku Karbohidrat Lisa Shea