Bawa Resipi Kentang Garlic Roasted Bawang Putih

• April 29, 2024

Saya baru-baru ini memasak makan malam untuk 80 wanita yang menghadiri mesyuarat di mana tema itu "Kembali ke Sekolah." Menu, makan tengah hari gaya sekolah berusia 60 tahun berkhidmat pada dulang, termasuk daging, kentang, dan kacang hijau. B-O-R-I-N-G? Sama sekali tidak! Hidangan daging itu dibakar dengan topping khas, kacang hijau termasuk bacon dan bawang, dan kentang tumbuk termasuk bawang putih panggang, keju krim, dan banyak mentega. Kentang adalah puncak makan malam, dan ada beberapa permintaan untuk resipi.

Ini berkrim dan lazat Kentang Mashed Garlic Roasted bukan sahaja boleh dibuat di hadapan, tetapi ia cepat dan mudah kerana mereka menggunakan bawang putih panggang dari Modul Bawang Putih Asas Panggang. Sekiranya modul mudah ini belum berada dalam penyejuk beku, dapatkan periuk perlahan; ia akan siap dalam masa yang singkat.

12 Servings

5 paun kentang
1 sudu garam

2 sudu makan bawang putih panggang dari Modul Bawang Putih
1/2 cawan mentega
4 oz. lembut krim keju
1/3 cawan susu tepung
1 cawan air mendidih, (dari kentang)
1 1/2 sudu garam, atau secukup rasa

2 sudu makan snipped chives

1. Kupas kentang, iris menjadi 1 "iris, dan tutup dengan air; tambahkan 2 sudu garam.


2. Bawa ke mendidih; reneh hingga selesai, kira-kira 45 minit.


3. Tuangkan kentang menjadi colander untuk mengalir dengan teliti (menempah 1 cawan air).


4. Dalam mangkuk besar, pukul serbuk bawang putih, mentega, dan keju krim sehingga berbulu; tambah kentang panas.


5. Campurkan susu kering dengan air kentang panas dan tambahkan cukup kepada campuran kentang untuk menjadikannya ringan dan lembut.


6. Kacau garam dan kucai dan sajikan.

• Buat Ahead: memindahkan kentang ke hidangan kaserol yang telah disembur dengan semburan tidak lekat.


• Tutup dengan balutan plastik dan penyejuk sehingga 2 hari.


• 1 jam sebelum dimakan, ketuhar panas hingga 350 °.


• Membongkar kentang, letakkannya di dalam ketuhar, dan bakar 30-45 minit atau sehingga ditenun di atas dan dipanaskan.

Jumlah per hidangan:
Kalori 320 Kalori dari Lemak 103
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 32% Protein 8% Carb. 60%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 11 g
Lemak tepu 7 g
Kolesterol 32 mg
Natrium 1012 mg
Jumlah Karbohidrat 48 g
Serat pemakanan 2 g
Gula 0 g
Protein 7 g

Vitamin A 11% Vitamin C 49% Kalsium 0% Besi 14%

Arahan Video: Resep : Tips Menggoreng Bawang Putih (April 2024).