Orange & Halia Gulung Bayi Kembali Ribut

• April 29, 2024

Musim panas semakin dekat dan hari-hari berlalu di dapur panas jauh dari minda kita. Berikut adalah resipi mudah yang pastinya akan meninggalkan tanda-tanda selera anda: Orange dan Ginger Glazed Baby Back Ribs.

Sama ada anda memasak mereka di dalam ketuhar atau di atas panggangan, anda tidak boleh salah dengan rusuk lazat dan mudah ini; terutamanya jika anda menetapkannya untuk lelaki istimewa anda pada Hari Bapa-yang betul-betul di sudut.

Mengiringi dengan salad kentang dan jagung bakar pada tongkol, berkumpul di dalam mentega kompaun yang dibumbui, tidak ragu-ragu sila dan gembira dengan bapa yang menikmati daging dan kentang.

Secara jujur, saya biasa membenci tulang rusuk. Benar. Sesetengah rakan Paman atau keluarga akan mencuba dan memamerkan kemahiran barbeku mereka di atas panggangan, dan sebelum anda tahu, anda mempunyai tulang rusuk yang terbakar, terbakar, dan sukar.

Syukurlah saya mempunyai Gram yang tahu bagaimana untuk membetulkannya. Apabila saya sudah cukup lama, saya memahami rahsianya untuk merasakan rusuk yang hebat: Perlahan dan rendah, dengan banyak cinta.

Bahan-bahan:
2 rak rusuk belakang bayi
Garam dan lada
2 scallions

Untuk sayu:
2 cawan jus oren
1 cawan halia berlapis
4 ulas bawang putih

Arah:

Panaskan oven ke 375⁰ F.

Bilas dan rusuk pat kering. Menggunakan pisau, buat celah di belakang tulang rusuk untuk menghilangkan lapisan / membran perak. Celah kecil sepatutnya membolehkan anda melepaskannya dengan mudah. (Langkah ini adalah pilihan.)

Rusuk musim dengan garam dan lada. Letakkan dalam lembaran penaik besar dan panggang selama 30 minit, sebelah daging sehingga. Tolak selepas, dan panggang untuk tambahan 30 minit.

Semasa tulang rusuk panggang, sediakan jahe jahe. Dalam pemproses makanan atau dengan tangan dicincang halus bawang putih dan halia. Campurkan dengan jus oren dan masak dalam periuk sos kecil sehingga dikurangkan sebanyak separuh. Harus menjadi konsistensi syrup.

Meningkatkan ketuhar hingga 400 F. Mulailah rusuk rusuk dengan sayu setiap lima belas minit. Pastikan rusuk adalah bahagian yang gemuk. Panggang selama satu jam lagi. (Oleh itu, mereka perlu dibuang sebanyak empat kali.) Ambil rusuk dari ketuhar dan berus dengan glas untuk kali terakhir. Chop scallions dan letakkan di atas rusuk dan berkhidmat.

Sayuran ini hebat pada daging, dan ayam juga.

Dari dapur saya kepada awak ... Happy Eating!

Arahan Video: 7!! - Orange [Shigatsu wa Kimi no Uso ED 2] Lyrics (April 2024).