Resipi Kek Pai dan Krim

• Mungkin 18, 2024

Makanan pencuci mulut musim panas sentiasa beberapa yang terbaik sepanjang tahun, dan banyak menggunakan buah musim panas lewat, seperti pic. Peach tempatan sentiasa ada akhir musim panas dari buah-buahan dan pasaran petani, dan mereka kelihatan lebih manis daripada rakan-rakan yang dibeli di kedai. Jika anda menginginkan kek peach, bagaimanapun, dan pic tempatan tidak berada di musim, jangan ragu untuk menggunakan pelbagai jenis kedai runcit - pai ini masih akan menjadi hebat.

Krim yang kaya dan berkhasiat dalam pai ini tidak terlalu manis, tetapi ia berjalan sempurna dengan pic. Nectarines juga boleh digantikan, sememangnya, dan blueberries, raspberi, atau blackberry boleh digunakan untuk perubahan kadar. Malah, anda boleh menggunakan campuran jika anda mempunyai banyak buah musim panas di tangan. Jika menghidang pai yang hangat, pastikan anda membiarkannya cukup lama supaya ia dapat disiapkan sepenuhnya sebelum memotong. Suhu bilik adalah yang terbaik, tetapi ia adalah panas yang hangat dan juga didinginkan. Walaupun tidak semestinya perlu, anda boleh mengatasi setiap kepingan dengan krim yang disebat sebenar.

8 Servings

1 9 "cawan piring hidangan dalam yang tidak dibakar

4 buah persik segar, dikupas dan dihiris

1/2 cawan gula
1/4 sudu teh kayu manis

2 kuning telur
1 telur
1 1/2 cawan krim sebat
Kacang pala segar, (kira-kira 1/2 sudu teh dalam semua)

1. Panaskan ketuhar hingga 400 °.
2. Susun kepingan pic hiasan dalam cangkerang pai; taburkan gula dan kayu manis di atas keping pic.
3. Pukul bersama-sama kuning telur, telur keseluruhan, dan krim cambuk (atau whiz dalam pengisar).
4. Tuangkan campuran krim dan telur di atas pic.
5. Menggunakan grater buah pala atau Mikroplane, parut pala dengan sama rata ke atas campuran.
6. Bakar selama 30-35 minit atau sehingga pusatnya ditetapkan.
7. Keluarkan dari ketuhar, letakkan pada rak penyejukan, dan biarkan sejuk sebelum memotong menjadi baji.

Jumlah per hidangan
Kalori 365 Kalori dari Lemak 234
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 64% Protein 4% Carb. 31%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 26 g
Lemak tepu 13 g
Kolesterol 139 mg
Natrium 164 mg
Jumlah Karbohidrat 29 g
Serat pemakanan 0 g
Gula 13 g
Protein 4 g

Vitamin A 20% Vitamin C 5% Kalsium 0% Besi 5%

Arahan Video: RESEPI Chicken Pie (Mungkin 2024).