Sayuran Mentah Dengan Sos Hidangkan

• Mungkin 4, 2024

Sayur-sayuran mentah segar dihidangkan dengan dipanggang lada merah dan timun dill timun. Delicious! The dips akan membuat anda tertanya-tanya mengapa anda tidak menikmati sayur-sayuran dalam mentah lebih kerap.

Makan sayur-sayuran anda tidak semestinya memakan sebiji sayuran yang dimasak, kadang-kadang ia bermakna menikmati sayuran mentah anda. Ia tidak mengambil banyak usaha untuk menyediakan pesta vegetarian, anda boleh berhenti di pasar raya yang mempunyai bar salad dan membeli sayuran salad-bar-siap. Pelbagai sayur-sayuran berukuran empat hingga enam akan dilakukan dengan baik. Sudah tentu anda boleh melawat bahagian vegetarian dan membeli sayuran untuk menyediakan diri anda. Sayur-sayuran untuk membeli? Anda boleh menjalankan gamut dari A ke Z. Hanya pilih beberapa kegemaran anda.

• Asparagus - tombak
  
• Lada Bell: hijau, merah, kuning dan oren - dihiris
  
• Brokoli - floret dan batang (floret blanc untuk warna yang lebih cerah) (batang kulit, potong ke dalam pusingan)
  
• Lobak - batang
  
• Kembang bunga - floret
  
• Cherry atau tomato tomato - tinggalkan seluruhnya
  
• Timun - kupas, benih dan potong ke dalam kepingan tebal
  
• Kacang hijau - hapuskan hujung, tinggalkan keseluruhannya. (bercahaya untuk warna yang lebih cerah)
  
• Bawang hijau - keluarkan akar dan puncak hijau (terus puncak untuk menghias pinggan.
  
• Cendawan - hapus bahagian bawah, tinggalkan seluruhnya.
  
• Radishes, membuat 3 atau 4 potongan cetek menjadi lobak dan dimasukkan ke dalam air sejuk untuk mengambil beberapa ketajaman, air sejuk akan menyebabkan radish membuka seperti putik mawar.
  
• Squash kuning - tongkat dan pusingan
  
• Zucchini - tongkat dan pusingan
  

Susun dalam pinggan besar. Hidangkan dengan mencelup.

Lada Merah Dip

BAHAN-BAHAN

3 lada merah besar
1 bawang putih kecil
2 sudu teh cuka balsamic
2 ulas bawang putih
1/2 sudu teh serai lada merah
1 sudu minyak zaitun
Garam dan lada, secukup rasa

ARAHAN

Pakai ayam panas.

Letakkan lada di bawah ayam dan masak sehingga hangus di semua sisi, beralih kerap, kira-kira 10 minit. Keluarkan dari broiler dan sejuk. Lada peel dan keluarkan benih dan teras. Letakkan lada dan bahan-bahan baki dalam pengisar dan serbuk menjadi campuran yang kasar. Rasa dan tambah lebih banyak garam atau lada jika perlu.

Membuat kira-kira 1 cawan.

Makan Dill Timun

BAHAN-BAHAN

1 timun bersaiz sederhana, dikupas, dibiji dan dicincang halus
1 pint yogurt biasa
1/2 sudu teh Dill rumpai
1/4 sudu teh serbuk bawang putih
1/2 sudu teh sawi kering
Garam dan Lada secukup rasa

ARAHAN

Tuangkan timun dan kering, masukkan ke dalam bahan-bahan lain. Chill 2 hingga 3 jam.
Hidangan 6 hingga 8.

Arahan Video: Cara Membuat Salad Sayur Mudah, Enak dan Menyehatkan (Mungkin 2024).