Resipi untuk Mumia di dalam keranda mereka
Jika masih terdapat zucchini atau dua duduk di sekeliling, ini Mumia di dalam keranda mereka akan membuat makan malam yang sempurna, sama ada malam ini atau pada Halloween. Mereka sebenarnya squashes zucchini bersaiz sederhana yang disumbat dengan kalkun tanah yang sihat, beras merah, dan campuran sayur-sayuran; pembalut mumi adalah yoghurt biasa dipulas melalui sudut beg plastik. Kerana mumia ini kelihatan menakutkan, dan hidangan yang menakutkan dan mengerikan adalah permintaan di Halloween, bahkan anak-anak akan makan sayur-sayuran mereka tanpa sebarang aduan. Sekiranya anak-anak menyerang shell zucchini (keranda), jangan risau; pengisian yang enak mengandungi banyak sayur-sayuran tersembunyi yang mereka tidak akan perasan.
””
Mum yang menakutkan ini boleh dibuat di hadapan dan dipanaskan semula (tutup dengan kerajang); yogurt perlu disalurkan sebelum berfungsi. Sudah tentu, mumi-mumi ini boleh dilayan sepanjang tahun; hanya berkhidmat yogurt di sebelah dan panggil mereka zucchini disumbat.

8 Servings

2 paun zucchini sederhana, (4 sederhana)

1 kalkun tanah ayam belanda
2 cawan beras merah yang dimasak
2 sudu besar jus lemon
2 ulas bawang putih, cincang halus
1/2 cawan bawang, cincang halus
1/2 cawan dibungkus bayam segar
1/2 cawan lobak cincang halus
1 gelas serbuk roti kering, sebaik gandum keseluruhan
1 telur
Garam 1 sudu teh
1 sudu teh oregano
1/4 sudu teh segar lada hitam
1/4 sudu teh lada cayenne

1/2 cawan kaldu ayam

1 cawan yogurt tanpa lemak

Cranberry kering, untuk mata
  1. Panaskan ketuhar hingga 350 °.

  2. Potong zucchini separuh memanjang, dan berongga, meninggalkan 1/4 "cangkang.

  3. Campuran ayam belanda, beras merah, jus lemon, bawang putih, bawang, lobak, serbuk roti, telur, garam, lada, dan pulpa zucchini.

  4. Letakkan skuasy berongga di dalam 9 x 13 "baking dish; bahagikan pengisian di antara skuasy.

  5. Tuang sup ayam di bahagian bawah mumi.

  6. Bakar, ditemui, 45 minit.

  7. Apabila bersedia untuk melayani, mengukur yogurt ke dalam beg sandwic; potong sekeping kecil dari sudut dan paip untuk menyerupai bungkus mumia.

  8. Tekan dua cranberry kering di bahagian atas setiap mumia untuk mata.


  9. Jumlah per hidangan
    Kalori 239 Kalori dari Lemak 55
    Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 23% Protein 29% Carb. 48%

    Jumlah Nutrien setiap Serving
    Jumlah Lemak 6 g
    Lemak tepu 2 g
    Kolesterol 69 mg
    Natrium 563 mg
    Jumlah Karbohidrat 29 g
    Serat pemakanan 1 g
    Gula 0 g
    Protein 17 g

    Vitamin A 53% Vitamin C 25% Kalsium 0% Besi 13%