Rock Candy Christmas - Resipi

• Mungkin 19, 2024

Cinta ibu kepada anak-anaknya adalah sama di seluruh dunia tanpa mengira status kewangan atau budaya. Kita semua berharap agar anak-anak kita menikmati kesihatan dan kebahagiaan. Bagi kebanyakan kanak-kanak India Amerika yang membesar dalam kemiskinan, ketiadaan makanan mewah atau hadiah mahal tidak bermakna tidak ada cinta. Dari segi sejarah, selepas penduduk asli berpindah ke tempat terpencil, tempat tinggal yang hampir dihuni merupakan satu-satunya sumber kelangsungan hidup kerajaan yang mengeluarkan "komoditi" yang jarang diturunkan. Banyak kali barangan yang dihantar hanya tepung, gula, dan lemak babi. Bagi orang yang dahulunya mengamalkan diet makanan organik secara organik, ini pastinya hebat.

Walaupun keadaan hidup bertambah baik dari semasa ke semasa, ramai yang membuat tempahan hari ini masih ingat seorang ibu atau nenek dengan penuh kasih sayang membuat "gula-gula India" di atas dapur untuk anak-anaknya yang berharga untuk dinikmati. Ini versi gula-gula batu biasanya dibuat dengan gula dan lemak babi dan ternyata seperti permen coklat yang rapuh yang kelihatan mirip dengan pecahan gelas berwarna ambar. Ini adalah pemandangan indah untuk ramai anak-anak India pada Krismas.

Diilhamkan oleh tradisi sejarah ini, di sini adalah resipi gula-gula batu (tolak najis) untuk menikmati cintailah cinta sejagat ibu.

Resipi mudah untuk gula-gula batu berwarna-warni

Bahan-bahan:

Gula 3 cawan
Air 1 cawan
Sedikit gula longgar di atas pinggan
Pewarna Makanan - Beberapa tetes pada satu masa. Anda boleh menyamai pewarna anda dengan rasa yang anda pilih, seperti merah untuk rasa strawberi.
Ekstrak Flavours - 1 sudu teh - McCormick, strawberi, lemon, vanila, peppermint, oren, ceri, kayu manis, atau ekstrak pisang yang hebat untuk digunakan.

Bahan:

Gelas atau balang kecil, lidi kayu atau tongkat popsikel, pakaian

Arah:

Basahkan lidi dengan air dan gulung pada gula pasir. Diamkan untuk kering semasa anda menyediakan penyelesaian gula.

Panaskan gula dan air dalam periuk di atas api sederhana. Kacau dengan aduk semasa dibawa ke mendidih. Apabila campuran menjadi mendidih rolling, keluarkan panci dari haba. Bahagikan campuran dalam dua jika anda mahu lebih daripada satu rasa dan warna gula-gula. Campuran membuat kira-kira 16 auns cecair.

Sekarang tambah beberapa titik pewarna makanan pada satu masa sehingga pilihan warna yang dikehendaki. Tambah perasa. Sediakan untuk menyejukkan. Ini tidak mengambil masa yang lama.

Pusat satu sudu yang dilapisi gula ke dalam setiap balang dan tahankan dengan penahan pakaian seimbang di bahagian atas balang. Sangat penting untuk tidak membiarkan skewer menyentuh bahagian bawah balang.

Tuangkan larutan gula ke dalam balang dan tutup dengan tuala kertas atau balutan plastik longgar, yang membolehkan udara beredar. Letakkan di kawasan gelap yang sejuk.

Kini sudah tiba masanya untuk mengembangkan kristal gula-gula batu anda! Bersabar dan biarkan satu atau dua hari untuk kristal terbentuk.

Nikmati dengan anak-anak yang anda suka!

Arahan Video: How to make ROCK CANDY - DIY Dessert Recipe (Mungkin 2024).