Shortcut Jagung Muffin Barat Daya
Shortcut Jagung Muffin Barat Daya

Mufin buatan sendiri panas dari ketuhar adalah merawat jarang untuk tukang masak yang paling sibuk. Walaupun kebanyakan muffin dianggap sebagai makanan sarapan pagi, Muffin Corny Barat Daya ini adalah gurih dan sempurna untuk berkhidmat dengan sup dan salad untuk makan tengah hari atau makan malam. Mereka boleh disatukan dalam kira-kira 5 minit masa tangan; tiada pengadun diperlukan, jadi pembersihan juga minima.
””
Kebanyakan enam bahan untuk muffin lembap dan lazat ini boleh didapati di rak pantri. Mulakan dengan campuran muffin jagung; pastikan campuran yang anda gunakan adalah pelbagai yang tidak manis. (Baca senarai bahan, campuran muffin jagung unsweet menyenaraikan gula sebelum garam; campuran muffin jagung manis menyenaraikan gula sebelum memendekkan.) Sup kaleng membuat muffin ini sangat lembab dan menambah rasa barat daya pedas dengan bulu merah dan hijau untuk warna. Canned jagung dan cili hijau menambah rasa dan tekstur.

Mufin-muffin ini sangat berkhidmat dengan Taco Soup atau Southwest Chicken Salad. Mereka juga sempurna dengan Chicken Mexican Shortcut dan Sup Jagung.

Muffin Jagung Barat Daya


18 Mufin

2 6 oz. pakej campuran muffin jagung, (bukan manis seperti Shawnee Mills)
1 15 oz. boleh jagung kernel keseluruhan, dikeringkan
1 4 oz. boleh diced cabai hijau
1 10 3/4 auns boleh Sup Jack Pepejal Gaya Barat Daya Campbell
1 cawan susu
1 telur

  1. Panaskan ketuhar hingga 400 °.

  2. Letakkan semua bahan dalam mangkuk dan kacau sehingga dicampur.

  3. Sembur muffin 18 muffin dengan semburan tidak lekat.

  4. Pukul kira 1/3 cawan adunan ke dalam setiap cawan muffin.

  5. Bakar 20-22 minit atau sehingga pelincir ringan.

  6. Biarkan sejuk 2 minit; melonggarkan muffin dari kuali dengan menjalankan pisau di sekitar setiap muffin.

  7. Hidangkan segera dengan banyak mentega sebenar.


  8. Jumlah per hidangan
    Kalori 130 Kalori dari Lemak 39
    Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 30% Protein 8% Carb. 62%

    Jumlah Nutrien setiap Serving
    Jumlah Lemak 4 g
    Lemak tepu 2 g
    Kolesterol 14 mg
    Natrium 262 mg
    Jumlah Karbohidrat 20 g
    Serat pemakanan 0 g
    Gula 4 g
    Protein 3 g

    Vitamin A 2% Vitamin C 4% Kalsium 0% Besi 1%