Cookies Sour Cream lembut

Cookies Sour Cream lembut

• 1 cawan mentega atau margerin
• 1 cawan gula
• 1 cawan gula perang ringan
• 3 telur, ringan dipukul
• 1 cawan krim masam
• 1 sudu kecil. vanila
• Tepung 3 cawan
• 1 sudu kecil. garam
• 1 sudu kecil. serbuk penaik
• 1 sudu kecil. serbuk penaik

Penyediaan -
Campurkan mentega atau margarin dengan gula dan telur yang dipukul ringan. Pukul selama kira-kira 2 minit pada kelajuan sederhana. Masukkan krim masam dan vanila dan gaul rata. Dalam mangkuk yang berasingan, menggabungkan bahan kering. Masukkan bahan-bahan kering kepada campuran mentega dan pukul untuk satu minit lagi. Jatuhkan dengan menumpahkan sudu teh ke lembaran kuki yang lebih rendah. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 375º selama 8 hingga 10 minit atau sehingga kuki kembali semula apabila ditekan ringan di pusat.

Biarkan kocok sepenuhnya, kemudian hamparkan lapisan nipis krim vanila berkrim di atas. Untuk kue cangkul, tuangkan dengan frosting dengan pewarna makanan, atau taburkan dengan sebilangan kecil kelapa berwarna merah, di atas, atau letakkan ceri marachino di atas.