Resipi Daging Goreng Pedas Pedas

• Mungkin 19, 2024

Kacang goreng pedas ini mudah dan lazat. Jika anda menikmati makanan pedas, anda pastinya akan menyukai hidangan ini. Jangan ragu untuk mencuba dan menambah sayur-sayuran tambahan yang anda suka. Cuba resipi daging lembu yang menakjubkan ini dan maklumkan kepada saya apa yang anda fikirkan dalam forum makanan Cina yang terdapat di sini. Nikmati!

1½ lb daging lembu tenderloin
2 sdt bawang putih yang telah dicincang
1 besar lada loceng hijau
1 besar bawang hijau
2 sudu besar minyak kacang tanah
2 sudu minyak bijan

Marinade:
1 sudu besar kicap
2 sdt gula
1 sudu besar tepung jagung

Sos:
1 sudu sos resin
1 sudu besar pasta kacang panas
1 sudu besar cuka beras
1 sdt gula
½ tsp garam

1. Keluarkan semua lemak dari daging. Kemudian potong ke jalur nipis dan letakkan jalur ini dalam bekas dengan penutup penutup yang ketat untuk diasinkan.


2. Tambah pengasam dalam urutan berikut. Pertama, masukkan sos kicap dan kacau dengan teliti. Kemudian taburi gula dengan menggunakan tangan anda untuk memastikan bahawa ia memeluk setiap sekeping daging. Kemudian tambahkan tepung jagung, sekali lagi gunakan tangan anda untuk memastikan ia sama rata. Tutup dan biarkan daging mengalir pada suhu bilik selama 20 minit.


3. Semasa daging mengasinkan, sediakan bahan-bahan lain.


4. Keluarkan batang dari lada hijau. Potong separuh dan keluarkan biji dan daging putih dalam. Kemudian bilas bahagian lada di bawah air sejuk dan keringkan dengan tuala lada. Potong setiap setengah ke jalur yang sangat nipis dan tetapkannya.


5. Bilas bawang hijau di bawah air sejuk dan keringkan dengan tuala kertas. Potong asas dan kira-kira satu inci dari atas tangkai hijau dan buang. Kemudian potong bahagian tangkai yang masih menjadi kepingan kecil dan letakkannya.


6. Dalam cawan, kacau bersama semua bahan untuk sos dan masukkan campuran ini.


7. Sebaik sahaja daging lembu telah mengasaskan panas wajan pada tinggi. Setelah panas, tambah satu sudu minyak kacang tanah dan biarkan panas.


8. Apabila minyak panas, tambah daging lembu dan tumis goreng selama satu hingga dua minit. Pusat setiap bahagian masih harus merah jambu.


9. Setelah dimasak, keluarkan daging dari kuali, kembalikan kuali ke panas dan tambah sudu sisa minyak kacang.


10. Apabila minyak panas, tambah lada hijau dan kacau selama 3 minit atau sehingga lembut.


11. Tambah campuran sos dan daging lembu dan kacau sehingga dipanaskan. Kacau dalam bawang hijau dan keluarkan kuali dari panas.


12. Kacau dalam minyak bijan dan sediakan. Ini sangat dihidangkan beras beras putih. Membuat 2 hidangan besar.




Arahan Video: DAGING GORENG PEDAS SEDAP DAN MUDAH (Mungkin 2024).



Resipi Daging Goreng, Masakan Cina, cina, resipi, resipi Cina, daging pedas, resipi daging pedas, resipi daging lembu, daging goreng goreng, resipi daging goreng, kacau goreng, resipi goreng, masak, asian, oriental