Resipi Pai Sweet Potato

• Mungkin 17, 2024

Tidak ada kata "Soul Food" seperti Sweet Potato Pie. Ia adalah pencuci mulut yang sempurna untuk berkhidmat pada perayaan Martin Luther King, Jr. yang akan diadakan pada Isnin ketiga pada bulan Januari. Oleh kerana bank dan banyak perniagaan ditutup pada hari ini, ini adalah masa yang tepat untuk membakar salah satu pai yang lazat ini.

Walaupun kebanyakan pencuci mulut tidak dianggap sihat, ia mengandung ubi jalar, yang menurut Pusat Sains dalam Kepentingan Publik (CSPI), berada di peringkat # 1 dalam pemakanan berbanding sayur-sayuran lain. Kentang manis adalah sumber beta-karotin yang sangat baik, Vitamin A, Vitamin C, Tembaga, Folat (salah satu B Vitamin), dan serat. Oleh itu, pencuci mulut ini sebenarnya adalah sejenis sihat dan adalah salah satu yang boleh dimakan dengan sedikit atau tidak bersalah.

8 Servings

1 1/2 paun ubi jalar, (kira-kira 2 medium), rebus dan rebus
1 cawan gula
1 tepung sudu
1/4 garam sudu teh
3 telur
1/4 cawan mentega cair
3/4 cawan setengah dan separuh
1 1/2 sendok teh vanila
1/4 sudu teh kayu manis
1/4 sudu teh pala segar

1 9 "shell pai yang tidak dibakar

1. Panaskan ketuhar hingga 400 °.


2. Letakkan ubi jalar dalam mangkuk pencampur.


3. Pukul gula, tepung, garam, telur, dan mentega cair.


4. Teruskan memukul sehingga licin.


5. Perlahan-lahan campurkan separuh dan separuh, vanila, kayu manis, dan buah pala.


6. Tuangkan campuran ke dalam kulit pai dan bakar sehingga coklat keemasan dan set, 35-40 minit.


7. Keluarkan dari ketuhar ke rak penyejukan. Hidangkan dengan krim disedut manis.

Jumlah per hidangan
Kalori 418 Kalori dari Lemak 163
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 39% Protein 6% Carb. 55%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 18 g
Lemak tepu 8 g
Kolesterol 104 mg
Natrium 313 mg
Jumlah karbohidrat 58 g
Serat pemakanan 1 g
Gula 25 g
Protein 6 g

Vitamin A 351% Vitamin C 33% Kalsium 0% Besi 8%

Arahan Video: How To Make Top Hats Or Pie Tee Shells (Mungkin 2024).