Thai Seafood Salad

• Mungkin 7, 2024

Resipi ini memakan masa tetapi sangat berbaloi kerana ia memberikan rasa yang luar biasa!

Salad akhir menggunakan sembilan bahan perisa, yang dipadankan antara satu sama lain dalam tiga kumpulan. Seperti yang dibentangkan di sini kumpulan pertama, mari kita katakan "kumpulan protein" terdiri daripada sirip, bulu dan bulu, iaitu pemilihan ikan, ayam dan daging. Ini diimbangi oleh tiga "sayuran" dan tiga buah buah.

Walau bagaimanapun, anda boleh menggunakan tiga lagi perisa yang berkaitan dengannya
kumpulan protein: tiga rasa makanan laut yang berbeza, tiga rasa ayam, atau tiga daging.

Berpakaian salad memanggil dua chiles Thai: phrik che fa adalah chili Thai yang lebih ringan, kira-kira dengan jari, iaitu setara Thai dari Jalapeno. Phrik Kee Nu (chile birdseye) adalah sekeping sedikit panas yang panas, yang boleh digantikan oleh Serranos atau Habaneros jika anda mendapati mereka lebih mudah untuk mendapatkannya.

Akhirnya komponen asas salad dressing: komponen soya manis, komponen sos ikan dan cili dalam cuka, semuanya boleh digunakan sebagai bumbu meja asas. Oleh itu, walaupun resipi ini adalah untuk kuantiti yang diperlukan untuk hidangan ini, anda boleh dengan mudah membuat lebih banyak, dan menggunakannya dengan makanan lain.

Berpakaian:
1 cawan phrik nam siyu wan * (chiles dalam sos manis soya)
1 gelas pak nam pla * (bawang, saderi & lobak putih Cina dalam sos ikan)
1 gelas Phrik dong * (chiles in cuka)
1 cawan dikupas, tomato pilihan & masak
1/4 cawan gula aren tarikh
1/4 cawan jus limau segar

* untuk resepi //www.coffebreakblog.com/articles/art30618.asp

Salad:
1/3 cawan:
Tepung udang yang dikukus
Lele goreng dalam
Kerang dimasak
Sayuran Cina
Taugeh
Cendawan segar
Nenas
Mangga
Segmen oren

Campurkan semua ramuan pakaian dan proses di dalam pengisar sehingga halus atau kocok dengan tangan. Sekiranya anda mahukan lebih banyak salsa seperti konsistensi, tinggalkan langkah ini. Letakkan ramuan gabungan dalam kuali sos dan reneh sehingga dikurangkan dengan rasa anda. (anda perlukan kira-kira dua cawan berpakaian). Campurkan bahan-bahan salad, tambah cukup berpakaian untuk melapisi teliti, dan berkhidmat.

Baju tambahan yang disediakan, prik nam siyu wan, pak nam pla, dan bungkusan meja biasa Thai prik dong, chili bubuk dan gula melengkapkan persembahan. Hidangan ini boleh dihidangkan sendiri dengan nasi melekit untuk makan tengah hari, atau sebagai sebahagian daripada makan malam pelbagai hidangan.

Arahan Video: Thai Seafood Glass Noodle Salad (Mungkin 2024).