Torun, bandar Kopernik dan roti halia
Bandar Torun, yang dipanggil di Jerman Thorn, adalah salah satu yang paling lama dan mungkin salah satu bandar Poland yang paling indah. Ia adalah pusat ekonomi, budaya dan pendidikan yang besar manakala pusat bersejarahnya ditempatkan di Tapak Warisan Dunia UNESCO pada tahun 1997. Menurut edisi bahasa Poland National Geographic, pasar Square dan Dewan Bandaraya Torun berada di tempat ke-3 di antara tempat-tempat paling indah di dunia. Torun terletak di kedua-dua tebing sungai Vistula yang memberikan suasana bersejarah dan suasana tertentu. Bandar ini dikelilingi oleh semua pihak oleh hutan hijau.

Sejarah Torun bermula pada tahun 1230 apabila ia diasaskan oleh kesatria Ordo Teutonik untuk menjadi titik permulaan untuk mewujudkan negara mereka dan Kristianisasi puak-puak Prusia (tinggal di utara dari situ). Dari 1280 Torun adalah ahli HANSA (Liga Hanseatic) yang memastikan pembangunannya yang cepat. Selepas Perang Tiga Belas antara Kerajaan Poland dan Perintah Teutonik (untuk mendapatkan semula tanah-tanah yang secara ilegal dimasukkan ke dalam negara kesatria) pada tahun 1466, Torun menjadi sebahagian daripada Poland.

Selepas Partition 2 Poland Torun menjadi bagian dari negara Prusia untuk menjadi sebahagian daripada Duchy Warsawa (antara 1807 dan 1815). Walaupun dari tahun 1815 hingga Perang Dunia ke 1, kota itu sekali lagi merupakan bagian dari Kerajaan Prusia, pada tahun 1918 (ketika dunia berakhir dan Polandia mendapat kemerdekaan) Torun sekali lagi menjadi kota Polandia. Walaupun tidak menjadi sebahagian dari Poland, Torun masih merupakan salah satu yang paling penting dalam identiti Poland di bahagian negara ini.

Torun sangat terkenal dengan seorang warganegara - Nicolaus Copernicus yang dilahirkan di sana pada tahun 1473. Dia menyelesaikan sekolah Saint John di Torun sebelum belajar di Akademi Krakow pada tahun 1491. Kopernik (seperti namanya ditulis dalam bahasa Polandia) dikatakan menggerakkan bumi - mempunyai teorinya (bahawa dengan masa kelihatan betul) membuktikan bahawa ia bukan matahari yang bergerak di bumi, tetapi bumi yang bergerak di sekitar matahari.

Walau bagaimanapun, ciri bandar ini adalah Torun Gingerbread. Kue-kue itu telah dibakar di Torun selama lebih daripada 700 tahun. Sudah berada di Zaman Pertengahan mereka popular di seluruh Poland. Misteri rasa itu didasarkan pada proporsi kanan rempah dan madu.