Pemanas Musim Sejuk dengan Haba dan Rempah

• Mungkin 17, 2024

Apabila badai musim sejuk yang akan datang melengkung dengan kata-kata seperti sejuk, tajam, gelap dan sengit, fikiran saya tidak dapat membantu mengembara ke tanah peri sugarplum yang dimuatkan. Ini adalah tempat yang istimewa di mana semua berada dalam keadaan aman, ke bawah tangga yang berliku-liku, ke kedalaman kegelapan, di mana Krismas Ales dan Winter Warmers berlarutan, menunggu giliran mereka di Party Hour Central. Anda mungkin mahu memanggil cache saya Beer Cellar, tetapi ia lebih banyak lagi. Inilah di mana sihir percutian bermula; di mana kemurahan dan perkongsian melompat dari tangan pemberi-pemberi; dan di mana mimpi untuk Tahun Baru mengambil sayap.

Grinch boleh menjerit, "Saya tidak suka bir gelap!" tetapi kita yang terbuka untuk mencintai dan pengembaraan mengiktiraf kebodohan dalam cara pemikiran itu. Ia menutup kami keluar dari cucu-cucu, menutup kami dalam kotak, dan menolak pilihan kuasa kami.

Jika idea bir anda dibatasi oleh gaya pemikiran "lelaki paling menarik di dunia", sudah tiba masanya untuk memakai gaya rambut baru, bertukar-tukar jurulatih lama anda untuk stiletto perak panas, dan meregangkan ke dalam bidang coklat, buah dan sentuhan keseronokan boozy. Kantong cuti tidak pernah disemai dengan barang untuk meja dewasa.

Sesetengah mungkin ingin mengkategorikan bir mereka dengan warna atau gaya; tetapi untuk tujuan yang menyeronokkan, saya lebih suka pendekatan yang sedikit berbeza dengan pemanasan musim sejuk saya. Mari kita kategorikan dengan bir untuk menikmati, manis untuk langit-langit, minuman keras, dan raksasa yang gemuk.

Beers to Enjoy

Negara Perancis Krismas Ale - Syarikat Southampton Brewing, Southampton, New York - Biere de Garde sebanyak 6.6% ABV: Buah-buahan memilikinya - pir, peach, kulit jeruk - semasa mereka berenang dengan kepelbagaian berani, bercuti dan simptom herba. Walaupun kelembapan basah rasa, ia tetap lembut dan bantal pada lidah.

Boucanier Krismas - Brouwerij van Steenberge, Ertvelde, Belgium - Strong Pale Ale Belgia dari 9.0% ABV: Combo kepala badan yang lembut dan berkrim ini memberikan aroma buah pucat - buah persik, epal dan anggur hijau - challah dicat.

Zwarte Piet Krismas Ale - Church Works Brewery, Pittsburgh, Pennsylvania - Dark Ale Belgium sebanyak 7.3% ABV: Zwarte Piet tahu bagaimana untuk mengisi bilik dengan rempah musim sejuk, menderu seperti api yang tidak pernah berkurangan. Masakan yang sedap ini menyentuh tepung dan lelangit dengan toffee manis, karamel yang dimuatkan, gula pasir coklat dan coklat manis, sambil meninggalkan sedikit halia, kismis, kulit jeruk dan anise bintang. Spalter Select menambah nota herba kepada pemanasan musim sejuk yang sempurna.

Sweetness untuk Palate

Sweet Baby Jesus - DuClaw Brewing Company, Baltimore, Maryland - Porter Amerika sebanyak 6.5% ABV: Mulut gelap dan roasty bergabung dengan kakao dan manis manis kacang tanah yang muncul besar dan penuh dengan setiap selebihnya. Keberkesanan mengiritasi kemanisan dari lidah dan membolehkan penamat pahit untuk membersihkan langit-langit supaya ia siap untuk pergi-sekitar seterusnya.

Gingerbread Jesus - Bengkel Kolaborasi dari Reverend Kirk Berlenbach dari Gereja Episcopal St. Timothy Roxborough, Philadelphia, PA dan Barren Hill Tavern & Brewery, Lafayette Hill, Pennsylvania - Dubbel Belgia 9% ABV: Molasses, kayu manis, buah-buahan gelap, buah pala, banyak dan banyak halia menjadikan anak lelaki ini roti gingerbread dalam kaca salah satu comestibles percutian yang paling menyenangkan. Petunjuk kek rempah menambah tulang belakang malt yang tersendiri.

Boozy Brews

He'Brew Hanukkah, Chanukah: Lulus The Beer - Schmaltz Brewing Company, Clifton Park, New York - Winter Warmer pada 8.0% ABV: Seperti dengan banyak "Schmaltzy" bir, nota berbulu muncul dalam setiap penyu, nyanyian musim sejuk dan memanaskan tekak. Diisi dengan nota kereta api karamel dan karamel, bir Chanukah dibuat dengan 8 malt, 8 hop dan 8% alkohol, meraikan 8 hari Chanukah dalam gaya. Gelembung kecil menari di lidah, tetapi biarkan nuttiness cahaya dan kepekaan semulajadi untuk merasakan langit-langit.

Warmer Winter Winter Warmer - Cigar City Brewing, Tampa, Florida - Old Ale dari 11% ABV: Persembahan permintaan dalam snifter brendi untuk menikmati setiap kelembutan dari brewsky yang berani ini. Penuh dengan aromas buah ara Yunani, kismis merah manis, dan buah batu gelap, berjalan-jalan di seluruh lidah dengan buah-buahan, toffee, dan coklat kaya, sementara haba muncul tidak pernah melupakan makna sebenar "Pemanasan musim sejuk."

Meaty Monsters

Penolong Little Santa 2014 - Mikkeller ApS, København, Denmark - Ale Ale Kuat dari 10.9% ABV: Kebaikan seperti dalam botol! Ceri hitam, kismis, plum, coklat susu, kayu manis, buah pala dan tongkat vanila melalui udara, menjemput anda untuk menikmati sedikit nafsu. Buah bertubuh penuh Santa menjemput foodies untuk mengelakkan dengan panggang rusuk yang hangat atau melakukan hit dua kali dengan pecan pai dan ais krim.

Frostnipper Winter Warmer - Syarikat Pembuat Aviator, Fuquay-Varina, Carolina Utara - Winter Warmer 8.5% ABV: Kegembiraan dalam kegelapan ruby-esque ini, minuman mahogani, kerana ia memenuhi mulut dengan mulut cahaya, disentuh dengan abu, manakala karamel dan campuran gula-gula dengan hop bersayap.Creamy seperti sutera di mulut, manisnya diikuti oleh pala, kayu manis dan nota licorice ringan, menjadikan pengalaman musim sejuk satu harapan yang akan berlangsung hingga musim semi.

Pemanasan Musim Panas yang tidak boleh dilupakan dalam dua perkataan ringkas (hampir):

Sembang Tembikar - Syarikat Pemaju Amaran 21, San Francisco, California - Musim Panas Hangat 7.9% ABV: Spicy Classic

Hoppy Krismas - BrewDog, Frasreburg, Scotland, UK - IPA Amerika 7.2% ABV: Tangy Green

Mahr's Christmas Bock - Mahr's-Brau, Bamberg, Jerman - Bock 6.0% ABV: Kek Kek Krim

Jadi Ini Krismas - Funky Buddha Brewery, Oakland Park, Florida - Winter Warmer 9.4% ABV: Spicecake Peppermint

Serafijn Christmas Angel - Microbrowerij Achilles, Itegem, Belgium - Strong Pale Ale dari Belgium 8.0% ABV: Honey Crisp

Chocolate Crush Imperial Porter - Syarikat Pembuat Conshohocken, Conshohocken, Pennsylvania - Porter Amerika sebanyak 7.6% ABV: Mahogany Chocolate

Bourbon-Barrel Berumur Little Helper Santa - Syarikat Pembuat Pelabuhan, San Marcos, California - American Double / Imperial Stout 10.0% ABV: Sexy-hot-mocha-coffee-drenched-in-vanilla-and-booze Dreamer

Rizab Persendirian Santa Ale - Rogue Ales, Newport, Oregon - Amber Amerika sebanyak 5.3% ABV: C Crispy C-Sipper

Upslope Christmas Ale - Upslope Brewing Company, Boulder, Colorado - Ale Ale Kuat dari 8.3% ABV: Kayu Manis-Spice Dubbel (tetapi lebih banyak lagi!)

Cuvee Angelique - KleinBrouwerij De Glazen Toren, Erpe-Mere, Belgium - Ale Ale Kuat dari 8.3% ABV: Penghadaman Multi-Klimat

Bad attitude Rudolph - Birrificio Ticinese, Stabio, Switzerland - Winter Warmer 8.34% ABV: Buah-buahan yang dibasuh rempah-rempah

Evil Twin Even More Jesus - Syarikat Pembuat Berkembar Berkembar, København, Denmark - Amerika Double / Imperial Stout 12% ABV: Golden Indulgence

Samuel Smith Winter Welcome Ale - Samuel Smith's Old Brewery (Tadcaster) - Tadcaster, England, UK - Winter Warmer 6.0% ABV: Fruitcake Cair

Nutcracker Ale - Syarikat Brewing Boulevard, Kansas City, Missouri - Winter Warmer sebanyak 7.8% ABV: Pencapaian Star-stuck

Jubelale - Deschutes Brewing Company, Bend, Oregon - musim sejuk Warmer 6.7% ABV: Espresso Excellence

A Deal with the Devil - Anchorage Brewing Company, Anchorage, Alaska - American Barleywine 17.3% ABV: Stimulation Synergistic

Apa lagi yang ada? Apa yang anda perlukan adalah musim sejuk yang panjang untuk meneroka kegembiraan musim kegelapan.

Cheers!

Arahan Video: 10 Coolest Treehouses Found In the World (Mungkin 2024).