Menangani Teh Kombucha

• Mungkin 21, 2024

Menangani Teh Kombucha

Sekitar tahun dahulu atau lebih saya telah menulis satu artikel bertajuk: Kombucha Tea. Artikel ini ditulis sebagai tindak balas kepada beberapa soalan yang saya dapati mengenai perkara Teh Kombucha. Soalannya terutama mengenai apa yang benar-benar teh Kombucha, dan komponennya, dan akhirnya tuntutan perubatan berkenaan. Pada masa itu saya juga membekalkan penafian kecil dalam artikel mengenai keselamatan dan / atau faedah perubatannya.

Hari ini, kira-kira sedikit lebih setahun, terdapat banyak semangat ke atas Teh Kombucha botol lagi. Ia baru-baru ini telah dikeluarkan dari rak-rak kedai beberapa pasar makanan organik besar / sihat. Teh botol, yang terdapat kira-kira tiga syarikat besar yang membuat Teh Kombucha dan banyak operasi "ibu & pop" lebih kecil yang botol dan jual di rantai ini serta banyak kedai jenis makanan kesihatan yang lebih kecil, cuba mematuhi pengunduran diri yang dikenakan. Tinjauan sukarela dimulakan kerana penemuan baru-baru ini bahawa minuman teh yang ditapai mengandungi jumlah alkohol.

Kombucha Tea "ibu" tidak cantik, dan baunya agak busuk. Berikut adalah ringkasan ringkas mengenai proses Teh Kombucha. Orang yang mencari gaya hidup alternatif dan pilihan yang lebih sihat dalam kehidupan telah mencari Teh Kombucha. Peminum teh ini juga boleh merasakan bahawa teh Kombucha dapat menyelesaikan masalah perubatan mereka. Peminum Teh Kombucha akan memperoleh ibu teh, atau teh "cendawan", ia dari ibu teh ini bahawa dia boleh "membesar" atau membenarkan "ibu untuk ditapai. Ibu-ibu teh boleh dibahagikan dan dihantar kepada rakan supaya mereka boleh "membesar" budaya mereka sendiri. "Ibu" kemudian diselitkan dengan teh pilihan anda. Teh Kombacha boleh dibuat dengan teh hitam, dan jenis popular seperti oolong, dan teh putih.

Di bawah undang-undang Amerika Syarikat yang mengawal peraturan teh Kombucha, menyatakan bahawa tahap alkohol, sekarang perlu berada di bawah 0,5%, dan kedua label juga harus mewakili fakta bahwa alkohol hadir.

Penyelidikan pada Kombucha menunjukkan bahawa jika pasteurisasi berlaku, ia dapat mengurangkan masalah dengan alkohol 0.5%. Pasteurization akan membunuh ragi tetapi penyingkiran yis boleh menyebabkan jangkitan yang lebih rendah. Banyak pakar perubatan, diet & pemakanan telah bercakap mengenai kesahihan laporan perubatan, dan terus bercakap dengan amaran mengenai penggunaannya.

Pembungkus minuman yang dikenali sebagai "keajaiban" juga perlu menaikkan semula setiap botol untuk memenuhi kepatuhan. Banyak pengedar yang lebih besar mempunyai mesin yang boleh "membersihkan" Teh Kombucha. Mesin-mesin ini agak mahal untuk dipasang dalam beberapa keadaan, tetapi ramai yang percaya kepada produk mereka dan bersedia mengambil langkah seterusnya.

Minuman teh yang tajam yang telah menjadi kegilaan, tidak akan lagi tersedia untuk kanak-kanak di bawah umur apabila proses relabeling selesai kecuali produk "dibersihkan percuma" daripada ragi dan gula. Oleh itu menjadikannya masih organik, tetapi tidak mengandungi sebarang alkohol.

Apapun kepercayaan anda, The Clinic Mayo, The CDC, dan Dr. Weil M.D yang sangat popular juga bersetuju bahawa tidak ada kajian yang dilakukan sama sekali untuk menyokong tuntutan perubatan. Terpulang kepada anda untuk mengikuti perubahan dalam pasaran teh, dan merumuskan pendapat anda berdasarkan penyelidikan anda sendiri.

Jadi sama ada anda percaya bahawa bahan-bahan aktif akan membantu penghadaman anda, meningkatkan sistem imun anda, mencegah kanser, atau hanya anda kelihatan seperti bintang seperti Lindsay Lohan, yang kelihatan dengan satu di tangannya, pernah ada masa ketika negara ini tidak makan banyak yogurt sama ada ketakutan adalah bahawa jika anda makan budaya yang semulajadi yang ini boleh menyebabkan sakit perut atau lebih buruk daripada itu! Nah kita lihat di mana yogurt hari ini, bukan?

Arahan Video: Apa itu Teh Kombucha? (Mungkin 2024).