Makanan Fall yang baik tidak akan menjadi lebih baik daripada hidangan ini. Potong sayur pedas pedas panggang dengan wortel dan kacang lima. Tendangan tambahan rempah dan bawang putih menjadikannya betul-betul betul. Selepas memasak hidangan ini boleh dihidangkan sama ada atau dengan daging lembu dikeluarkan dari periuk dan dihiris dan dihidangkan bersama-sama sayuran. Idea lain adalah untuk melayani ini di atas biskut, roti jagung atau berkhidmat di atas nasi. Hanya apa yang diperintahkan oleh doktor makanan untuk malam kejatuhan sejuk.
3 lbs Bakar daging panggang
Minyak masak 2 tbl
1 cawan Bawang [dicincang]
½ catsup
2 sudu kecil Rempah Rempah
1 sdt Garam
1/8 sudu teh Lada
1 cengkeh Bawang putih [dicincang]
1 cawan Lima Kacang [kering, 8 oz]
5 lobak [iris - 1½ cawan]
____________________
1. Dalam ketuhar Belanda, daging coklat dalam minyak panas.
2. Tambah bawang, 1 cawan air, kucing, rempah jeruk (diikat dalam beg kain), garam, lada, dan bawang putih.
3. Simmer, tertutup, 30 minit.
4. Keluarkan daging; mengukur cecair dan tambah air untuk membuat 3 cawan cecair.
5. Tambah lima kacang; letakkan daging di atas kacang.
6. Tutup dan reneh sehingga kacang lembut, kira-kira 2 jam.
7. Teruskan untuk menambah air semasa memasak untuk memastikan kacang-kacangan dilindungi.
8. Masukkan wortel dan masak 30 minit lagi.
Membuat 7 hingga 8 hidangan
Resipi dari LattaPlantation.org
Arahan Video: Roti goreng tanpa telur isi sayuran pedas (Mungkin 2024).