Beer Adakah Alkohol di Rusia / Boilermaker Cocktail

• Mungkin 2, 2024

Yup. Ia rasmi: bir adalah alkohol di Rusia. Atau ia akan datang 2013.

Sehingga kini, tanah yang meletakkan vodka di peta dunia menganggap apa-apa minuman yang mengandungi kurang daripada 10% alkohol adalah semata-mata makanan. Kandungan alkohol bir berbeza mengikut jenama dan jenis tetapi bir biasanya mengandungi antara 4% dan 6% alkohol mengikut jumlah.

Sebagai makanan, bir boleh dibeli di mana saja makanan masa dijual di Rusia dan ia boleh dibeli oleh sesiapa sahaja yang mempunyai rubel untuk membayarnya, tanpa mengira usia mereka. Tidak ada sekatan di mana bir boleh diminum di Rusia, sama ada, jadi sama seperti biasa untuk melihat orang minum bir berjalan di jalan-jalan bandar, menunggang kereta bawah tanah, atau menikmati hari di taman kerana ia melihat seseorang melakukan perkara yang sama dengan minuman ringan atau minuman cola.

Kebanyakan kebebasan ini akan berakhir pada tahun 2013, apabila undang-undang baru berkuat kuasa yang akan mengawal selia dan cukai bir sebagai minuman beralkohol dan bukan produk makanan. Presiden Rusia Dmitri A. Medvedev menjadikannya rasmi pada 20 Julai ketika ia menandatangani undang-undang peraturan baru dengan harapan akan menghentikan penyalahgunaan alkohol di Rusia.

Sejak tahun 2009, Medvedev telah bekerja dengan penggubal undang-undang untuk menukar status minuman / minuman beralkohol bir, yang telah disebut-sebut sebagai alternatif yang lebih sihat kepada vodka Rusia yang diketahui suka. Usaha kerajaan untuk minum bir bukan vodka sangat berjaya sehingga penjualan bir meningkat lebih dari 40% dalam dekade terakhir kerana jualan vodka turun sebanyak 30%. Tahun lepas peningkatan cukai 200% pada bir tidak banyak untuk mengurangkan penggunaan bir sejak pendapatan Rusia semakin meningkat. Cukai tambahan mempunyai sedikit kesan kepada rata-rata orang Rusia yang menikmati gaya hidup yang lebih mewah daripada sebelumnya.

Organisasi Kesihatan Dunia mengklasifikasikan penggunaan alkohol Rusia pada dua kali tahap kritikal untuk kesihatan yang optimum. Rata-rata Rusia menggunakan 12.5 liter (3.3 galon) alkohol setiap tahun, dengan vodka menyumbang lebih daripada 40% daripada jumlah penggunaan (kira-kira 5 liter) dan penggunaan bir kira-kira 4 liter.

Sebagai sebahagian daripada peraturan baru, bir tidak akan lagi dijual antara jam 11:00 dan 8:00 pagi dan ia tidak lagi boleh didapati di stesen keretapi dan kios luar; kedua-dua tempat itu menyumbang kira-kira 30% daripada semua jualan bir di Rusia hari ini. Dalam erti kata lain, apabila bir menjadi minuman beralkohol di Rusia pada tahun 2013, ia akan menghadapi sekatan jualan dan penggunaan yang sama seperti vodka sekarang.

--------------------

Boilermaker Cocktail

Untuk menikmati gaya koktail Boilermaker Rusia yang hangat, isi segelas bir sekitar 3/4 penuh bir kegemaran anda. Isikan kaca pukulan dengan vodka dan perlahan-lahan menjatuhkannya, kaca dan semua, ke dalam bir. Sip bir seperti yang biasanya anda akan walaupun anda akan mendapat sedikit nip vodka dengan setiap sip bir.

Untuk koktel yang dilabel bir, ikuti pautan di bawah untuk resipi pengisar beku yang penuh dengan Strip dan Go Naked Cocktail. Dan jangan lupa pada 3 Ogos ialah Hari Cuti Nipis Kebangsaan!

Selimut, ya!